Esta publicación resume resultados experimentales de arroz de la zafra 2015-2016 para las zonas Centro y Norte del país y es un complemento fundamental de la jornadas de presentaciones que se realizan durante el mes de agosto en Artigas y Tacuarembó. Como casi siempre esta zafra no se parece en nada a la anteriores y el clima jugó un papel fundamental, diferenciando drásticamente las distintas regiones arroceras.