UNIDAD EXPERIMENTAL
INIA “Glencoe”:
Plataforma de
investigación para la ganadería del Norte del país
ÁREAS DE TRABAJO:
- Investigación Programa
Nacional Carne y Lana
- Investigación Programa
Nacional Pasturas y Forrajes
- Investigación Programa
Nacional Forestal
INTRODUCCIÓN Y
ANTECEDENTES:
Esta Unidad Experimental
(UE) se ubica en una fracción N° 9 de la Colonia “Fernando J. Baccaro” del
Instituto Nacional de Colonización en el departamento de Paysandú a 130 km de
la ciudad de Tacuarembó, sobre Ruta Nacional Nacional N° 26 al Oeste. Se trata
de un campo de 1305 ha sobre Formación Arapey, con un 60% de los suelos
pertenecientes al grupo de suelos CONEAT 1 (1.10b, 1.21, 1.11a, 1.11b), mientras
que el 37% corresponden al grupo 12 (12.21 y 12.22) y el 3% al grupo B 03.1.
En sus inicios esta UE surge
como una etapa siguiente al Programa Nacional de Estudios de Mejoramientos en
Pasturas iniciado en 1969 y finalmente se instala en el año 1973. En el año
1998 comenzó el “Proyecto Merino Fino del Uruguay” mediante un esfuerzo
mancomunado entre el INIA, el SUL y la Sociedad de Criadores de Merino Fino del
Uruguay. Una vez finalizado el proyecto, éste se continuó a través del
Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas (CRILU), alianza
público-privada que continúa hasta el presente y cuyas bases productivas se
asientan en la UE Glencoe.
En la actualidad, se
desarrolla la experimentación, la demostración, la capacitación y la docencia.
Las líneas de trabajo incluyen diversos programas nacionales de investigación
en: Carne y Lana, Pasturas y Forrajes y Producción Forestal. Asimismo, se
trabaja en conjunto con la Unidad GRAS (Clima).
ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN:
Forestal
Hace algunos años se
instalaron ensayos forestales a los efectos de conocer mejor el comportamiento
de Eucalitpus sp. tanto sobre suelos superficiales como en suelos
profundos de Basalto, siendo las especies más adaptadas a este medio E.
camadulensis y E. tereticornis.
Producción animal
Por las características
de los suelos del Basalto, la producción animal fue desde los inicios la
actividad más desarrollada en esta Unidad.
Con los años se generó
un cúmulo muy significativo de información en vacunos en todas sus categorías.
Actualmente el rodeo de cría (290 vientres) de la Unidad es parte del Núcleo Informativo de la raza Hereford con énfasis en la cría y recría con vistas a estudiar el efecto de la selección por eficiencia de conversión (EfC) en el crecimiento y aspectos reproductivos de hembras en un sistema de producción extensivo en un ambiente muy representativo de la cría vacuna en Uruguay. En el año de 2019 se empezó la transición en el servicio utilizando padres con clasificación de EPD para EfC alto y bajo. También se registra información respecto a la salud animal, con enfoque a la pigmentación ocular y su asociación con lesiones. Las vacas se entoran por primera vez a los 24 meses y se hace un sistema de ciclo incompleto en el cual los machos, al completar 12 meses, siguen a la plataforma de fenotipado intensivo de la Central Kiyu participando de las pruebas de EfC en recría y engorde a corral. Todos los registros fenotípicos de los animales del rodeo de Glencoe contribuyen para la plataforma genómica de la raza Hereford, una vez que muestras de pelo de todas las generaciones ahí producidas son colectadas y genotipadas.
En últimos 20 años se ha trabajado en el desarrollo de tecnologías de nutrición y manejo en ovinos para la producción de lanas finas a ultrafinas, producción de carne ovina de calidad con evaluación de calidad de canal y carne, mejora en la supervivencia de corderos y reproducción, y recría ovina, en sistemas pastoriles basados en campo natural con utilización estratégica de pasturas mejoradas y suplementos.
En la actualidad, se encuentran dos núcleos de selección, uno de la raza Merino Australiano (500 ovejas) vinculado al CRILU y uno de la raza Merino Dohne (225 ovejas). En los animales de estos núcleos se evalúan más de 40 variables vinculadas a la producción de lana y carne, salud, bienestar, reproducción, emisión de gases y eficiencia de conversión, con el objetivo de desarrollar herramientas para detectar animales eficientes, resilientes y con adecuados niveles de producción.
Finalmente, el ovino también es utilizado en estudios metabólicos para definir la mejor estructura, períodos de acumulación y ofertas de forraje de campo natural para maximizar consumo y respuesta animal.
La sanidad animal, tanto
ovina como vacuna ha sido otra de las actividades de relevancia en la Unidad,
generándose mucha información en el control de parásitos gastrointestinales.
Asimismo, se ha trabajado en ensayos de bienestar animal en ambas especies y
sus implicancias productivas y económicas.
Producción forrajera
En la investigación en
pasturas esta Unidad tiene la particularidad de contar un ensayo de largo plazo
sobre de la fertilización de campo natural a igual presión de pastoreo con
categorías de recría y con un área de exclusión de pastoreo. Por otro lado, a
lo largo de los años se ha generado información sobre manejo de campo natural,
implantación y manejo de mejoramientos de campo natural, manejo agronómico de
pasturas tanto naturales como artificiales y estudios de la relación
suelo-planta-animal, a la vez que se han seleccionado especies forrajeras
adaptadas a los suelos de Basalto.