Se realizó la retransmisión por videoconferencia de la Jornada de Divulgación sobre Pecan en la sede de nuestra Estación Experimental el pasado jueves 26 de julio, actividad organizada por INIA Las Brujas a través del Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola.

Los temas tratados fueron:

‐ Aportes para la caracterización y diferenciación de nuez pecan:aplicaciones en postcosecha. Dra. Gabriela Grigioni - Dra. Adriana Descalzo/Instituto de Tecnología de Alimentos/INTA-Castelar/ Argentina.

‐ Estándar de comercialización. Ing. Agr. Ernesto Madero/INTA ‐Delta/Argentina.