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07/11/2013
INIA Las Brujas

17/08/11 - Jornada de Divulgación sobre Pecan

En el marco de las actividades para la promoción de rubros frutícolas no tradicionales, se organizó en INIA Las Brujas una nueva Jornada de Divulgación sobre nuez Pecan, con la participación de integrantes del grupo Pro Pecan de INTA (Argentina).

El Ing. Roberto Zoppolo, Director del Programa de Investigación en Producción Frutícola de INIA, informó que el cultivo del pecan se enmarca dentro de los rubros no tradicionales en los que investiga el Instituto. “Se está trabajando y tratando de generar información”, dijo, “en esa búqueda continua de nuevas alternativas para nuestros productores”.

Referente al pecan, afirmó que el cultivo está poco desarrollado en Uruguay. Al momento no existe información oficial al respecto, pero se estima que la cantidad de hectáreas plantadas es de 200 a 250 ha.

Según se ha constatado en las plantaciones más antiguas (de más de 20 años), el cultivo tiene buena adaptación. Esto motivó el inicio de un trabajo de evaluación de variedades y de distintas alternativas en conjunto con el INTA de Argentina.

En INIA Las Brujas se ha instalado 1.5 ha del cultivo, que incluye unas 15 variedades diferentes, las cuales se están evaluando por su fenología y por su comportamiento para ver cuáles son las que se adaptan mejor en nuestras condiciones agroecológicas.

A través de las reuniones con productores, se está incentivando su producción, constantando una respuesta “interesante” de parte de personas que están dentro y fuera del sector frutícola.