05/04/2013 ¿Hacia dónde van los sistemas de producción de invernada vacuna? La experiencia del Grupo InterCREA de Producción de Carne
FUCREA e INIA, a través de su Regional en Tacuarembó, organizaron la Jornada de Divulgación ¿Hacia dónde van los sistemas de producción de invernada vacuna? La experiencia del Grupo InterCREA de Producción de Carne, actividad realizada en el Salón de Actos del LATU el pasado viernes 5 de abril con la participación de 320 asistentes.
El Programa se desarrolló de la siguiente manera:
- Apertura Institucional – Ing. Agr. Romeo Volonté (Presidente/ FUCREA) – Ing. Agr. Álvaro Roel (Presidente/ INIA).
- ¿Por qué un GIPROCAR II? - Ing. Agr. Bernardo Andregnette e Ing. Agr. Fabio Montossi, coordinadores generales del Proyecto.
- El cambio técnico en el nuevo escenario ganadero:la experiencia del GIPROCAR II – Ing. Agr. Álvaro Simeone, consultor del Proyecto.
- Eficiencia técnica de la invernada en Uruguay:Un análisis de fronteras de producción- Ing. Agr. Bruno Lanfranco, investigador principal del Programa Nacional de Carne y Lana - INIA.
- Intensificación de la invernada y potencial impacto en el ambiente:Una primera aproximación. - Ing. Agr. Alejandro La Manna, director del Programa Nacional de Producción de Leche - INIA.
- Diferencias en el crecimiento y en el rendimiento carnicero de novillos procedentes de distintos sistemas de producción. – Ing. Agr. Virginia Guardia, coordinadora de Negocios Ganaderos y Grupos de Comercialización de FUCREA, e Ing. Agr. Gustavo Brito, investigador principal del Programa Nacional de Carne y Lana - INIA.
- La base pastoril de los sistemas de invernada intensiva:Estado actual, desafíos y perspectivas. Ing. Agr. Fabio Montossi.
- Evaluación económica de alternativas tecnológicas para sistemas de invernada vacuna, utilizando modelos de simulación. Ing. Agr. Gonzalo Invernizzi, integrante del equipo técnico del Proyecto.
- ¿Cómo mejorar la competitividad de la producción de carne vacuna en un entorno que cambia? – Panel integrado por:Ing. Agr. Fabio Montossi, Ing. Agr. Bernardo Andregnette, Ing. Agr. Álvaro Simeone, Ing. Agr. Pablo Caputi, Ing. Agr. Edgardo Cardozo, Sr. Jaime Hareau y el Ing. Agr. Nicolás Lussich como moderador.
FUCREA e INIA, a través de su Regional en Tacuarembó, organizaron la Jornada de Divulgación ¿Hacia dónde van los sistemas de producción de invernada vacuna? La experiencia del Grupo InterCREA de Producción de Carne, actividad realizada en el Salón de Actos del LATU el pasado viernes 5 de abril con la participación de 320 asistentes.