2/10/2004 - Jornada Anual de Cunicultura 2004
El sábado 2 de octubre tuvo lugar en la Estación Experimental INIA Las Brujas la tradicional Jornada de Divulgación de Cunicultura, que congregó a un numeroso público
En la oportunidad, el Ing. Agr. Oscar Blumetto realizó una presentación sobre las pautas de manejo recomendadas para las líneas genéticas de alto potencial de producción, que INIA introdujera de España y que están teniendo una amplia difusión entre los cunicultores nacionales. Este tema estuvo especialmente dirigido a cunicultores que están iniciando su actividad y a potenciales productores, dado el gran interés que hoy existe por la producción de conejos para carne.
Posteriormente, el Ing. Agr. Gustavo Capra presentó resultados de la performance reproductiva y el comportamiento en crecimiento-engorde de la línea Verde (línea materna, seleccionada por número de gazapos al destete), datos obtenidos en la Unidad Experimental de Cunicultura de INIA en el ejercicio 2003-2004.
Para culminar la fase expositiva de la reunión, el Ing. Enrique Douma, cunicultor argentino, presentó información acerca de la evolución exportadora de la cunicultura argentina. El Ing. Douma, titular de la cabaña Le Clapier, de la Provincia de Buenos Aires, ha suscrito contrato con INIA para constituirse en el primer multiplicador de las líneas genéticas Verde y Rosa en territorio argentino.
La Jornada prosiguió con una visita guiada por las instalaciones de la Unidad de Cunicultura, para culminar luego con una paella gigante, elaborada con carne de conejo, en la que nuevamente quedaron demostradas las virtudes de los representantes de la Asociación de la Comunidad Valenciana en el dominio de las artes culinarias.