A realizarse el viernes 21 de octubre, a partir de las 14:00 horas, en la Estación Experimental INIA Salto Grande (se adjunta croquis de ubicación).

Programa:

14:00  Evaluación de Variedades de olivo en Uruguay. INIA.

14:45  Presentación proyecto Caracterización de Colletotrichum spp. causante de la “aceituna jabonosa” en Uruguay. Facultad de Agronomía.

15:00  Presentación proyecto Riego en olivos – FONTAGRO. INIA.

15:15  Influencia de la etiqueta en la percepción de los consumidores sobre aceite de oliva. Sección Evaluación Sensorial - Facultad de Química.

15:30  Corte.

15:45  Recorrida de campo:

Ensayo de variedades de olivo en INIA Salto Grande.

Visita al establecimiento “Olivares Salteños”:recorrida de campo, vivero y almazara.

18:00  Fin de la Jornada.

Por consultas, comunicarse al teléfono 47335156 o vía mail:dsilveira@inia.org.uy