El Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola y el Programa Nacional de Investigación en Producción Forestal, organizaron un curso sobre “Producción de Pecan”, dirigido a técnicos, productores e interesados en este rubro de producción alternativo.

El curso se dictó los días 5 y 6 de noviembre en la Estación Experimental “Wilson Ferreira Aldunate”. Estuvo a cargo de los Ing. Agr. Ernesto Madero y Enrique Frusso del INTA Delta, Argentina. También participó el Sr. Ricardo Josman del Vivero “Ardillitas”.

Durante las dos jornadas, los asistentes se interiorizaron y discutieron temas como:antecedentes del cultivo del pecan en la región; fisiología y fenología del cultivo; requerimientos climáticos; manejo del huerto; cultivares disponibles; sistema de cosecha, post cosecha y conservación; mercados y la realidad del cultivo en Uruguay.

Al cierre, se visitó una plantación de pecan.

Participaron del curso más de 100 personas, provenientes de distintos puntos del país. ​