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17/07/2025
INIA Las Brujas

Apicultura en foco: producción, sanidad, nutrición y riesgos ambientales

El  jueves 17 de julio, de 8:30 a 16:30 se llevó a cabo en INIA Las Brujas (Ruta 48, km 10, Canelones) la jornada de divulgación "Apicultura en foco: producción, sanidad, nutrición y riesgos ambientales". 

 

PROGRAMA

8:30 – 9:00 Inscripciones
9:00 – 9:10  Bienvenida
9:10 – 10:50  Productos de la colmena
- Composición química de propóleos de diferentes regiones productivas del país. Alejandra Rodríguez (Polo Tecnológico de Pando) 
- Composición y propiedades promotoras de la salud de polen de abeja Uruguayo. Adriana Fernández (Fac. de Química, Udelar) 
- Articulación Academia - Sector Productivo: Estudios para la purificación y valorización de la cera de abejas. Maria Noel Cabrera, Ian De Amores y Mariana Boiwko (Inst. de Ingeniería Química, Fac. de Ingeniería, Udelar y Apícola Integral Las Piedras)
- Desarrollo de nuevos productos, un aporte a la empresa apícola. Cristina Tor (Sociedad Apícola Uruguaya)

10:50 – 11:30 - Corte para café

11:30 – 12:45 Manejo sanitario de las colmenas
- Uso de pisos técnicos para el control de Varroa destructor. Ciro Invernizzi (Facultad de Ciencias, Udelar) 
- Avances en el uso de timol para el control de Varroa destructor. Pablo Juri (Facultad de Veterinaria, Udelar) 
- Aspectos claves para el uso de ácido oxálico para el control de Varroa destructor. Belén Branchiccela (INIA)

12:45 – 13:45 - Almuerzo

13:45 – 14:45 Manejo nutricional de las colmenas
- Aportes nutricionales para las colmenas en distintas zonas agrícolas del país. Belén Branchiccela. (INIA) 
- Suplementación proteica como estrategia para mejorar la fortaleza, sanidad y productividad de colonias de abejas melíferas. Loreley Castelli (IIBCE)

14:45 – 15:30 Posibles rutas de ingreso de glifosato y su destino en la colmena
- Estudio sobre posibles rutas de ingreso de glifosato y su destino en la colmena. Silvina Niell (CENUR, Udelar) y Estela Santos (Facultad de Ciencias, Udelar)

15:30 – 16:10 Mesa redonda. Desafíos nacionales para mejorar la apicultura uruguaya
- Participa: DILAVE, DIGEGRA, ADEXMI, SAU y CHDA.

16:10 – 16:30. Cierre