La jornada tuvo como objetivo presentar los resultados preliminares del Proyecto "Retomando la Huella" proyecto que se enmarca en los llamados de Más tecnologías de la DGDR del MGAP.

El proyecto trabajó a nivel de dos predios en Tacuarembó, uno perteneciente a la Sociedad Fomento Hortícola Unión y Trabajo y otro predio de colonización explotado por Walter Rodriguez.

En ambos lugares se realizaron cultivos de papa y boniato, con el objetivo de aplicar tecnologías que posibilitaran un mayor rendimiento por unidad de superficie, liberando áreas de la chacra que permitieran realizar un esquema de rotación de cultivos incluyendo la  realización de abonos verdes y/o praderas tendientes a lograr una mayor conservación de las propiedades del suelo y que representaran a su vez alternativas productivas complementarias a estos cultivos.

El proyecto implicó el cultivo de distintas variedades de papa (INIA Daymán, INIA Guaviyú, INIA Arequita y Chieftain) bajo fertirriego y se probaron dos cultivares de boniato (INIA Cuarí e INIA Tranqueras) con riego a dos densidades de plantación.

Con relación al cultivo de papa, algunas de las conclusiones preliminares fueron:

            Que el cultivo con fertirriego rinde más que el cultivo en secano (aprox, el doble)

            Ese mayor rendimiento se da por un mayor calibre, aumentando el porcentaje de papa categoría grande.

            Existen diferencias de comportamiento entre las variedades frente al déficit hídrico ; Arequita > Guaviyú > Daymán

Si consideramos el cultivo del boniato los resultados mostraron que:

             El uso del riego permite aumentar la densidad de plantación sin disminuir el rinde por planta, generando mayor rendimiento por superficie.

             Se requiere ajustar el momento de cosecha para las diferentes variedades.

Durante la jornada se realizó una presentación sobre las características del fertirriego en el cultivo de papa, presentando distintas alternativas de equipos (venturi, tanque y bomba inyectora) y algunos consejos prácticos al momento de pensar en instalar esta tecnología a nivel de campo. Los productores presentes intercambiaron sobre su experiencia en la operativa de la aplicación del fertirriego.

Por último, se abordó el tema del manejo del suelo, con el objetivo de brindar sugerencias para su manejo conservacionista, tratando de disminuir la pérdida del mismo. En este punto se presentaron distintas opciones de especies vegetales y su manejo para la incorporación al suelo. ​