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Proyectos

Evaluación de la sustentabilidad de las explotaciones lecheras familiares

Tipo de Proyecto
FPTA
Estado
Cerrado
Fecha de inicio
Fecha fin
Líder de Proyecto
Usuario FPTA

Contacto

Propósito del proyecto
1 - Generar una red de referencia de predios lecheros familiares que permita monitorear los procesos relevantes a la sustentabilidad en este tipo de sistemas de producción 2- Desarrollar y evaluar una metodología para caracterizar el grado de sustentabilidad global (económica, social, técnico-productiva, y agro-ecológica) de las unidades de producción familiar lecheras. 3 -Generar y validar alternativas técnico-económicas que fortalezcan la sustentabilidad de los sistemas prediales estudiados 4- Desarrollar una estrategia de difusión de las alternativas validadas a nivel predial que impacte las zonas de influencia de los predios participantes de la red.
Equipo técnico externo

Elena de Torres
Humberto Tommasino
Jorge Álvarez
Laura Astigarraga
Liber Acosta
Marta Chiappe
Omar Casanova
Pedro de Hegedüs
Ricardo Mello

Instituciones participantes

FZA
Lote 21