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Proyectos

LB - Producción Integrada y Mecanización en frutales de HC

Tipo de Proyecto
FPTA
Estado
Cerrado
Fecha de inicio
Fecha fin
Líder de Proyecto
Roberto Walter Zeballos Mussini

Contacto

Propósito del proyecto
La producción sustentable (ambiental, económica y socialmente) de frutas de hoja caduca del sur del país, se ha visto fortalecida y ha ganado reconocimiento la Producción Frutícola Integrada en el sector productivo y el mercado. Se ha actualizado y adaptado el paquete tecnológico asociado.
Resumen ejecutivo
El sistema de producción predominante en nuestra fruticultura de hoja caduca tiene impactos sobre el ambiente y la salud que es necesario minimizar. La Producción Integrada se presenta como herramienta suficientemente convalidada para mitigar este impacto pero no está difundida y enfrenta hoy amenazas de tipo tecnológico: a) problemas de disponibilidad y productividad de la mano de obra, b) métodos de aplicación de plaguicidas heterogéneos y deficientes, c) tendencia al uso de herbicidas pre-emergentes por problemas de resistencia, d) contaminación ambiental desde otras actividades en la zona. A través de esta propuesta se plantea aumentar la producción sustentable (ambiental, económica y socialmente) de frutas de hoja caduca del sur del país, mediante el fortalecimiento del Sistema de Producción Frutícola Integrada y el encare de las amenazas mencionadas. Para esto se prevé ajustar el paquete tecnológico, acompañando la tendencia actual de mecanización, incorporando nuevas herramientas y resolviendo el problema de contaminación por lixiviados de concentración de ganado mediante la elaboración conjunta de cómpost. El proyecto será liderado por AFRUPI (Asociación de Fruticultores de Producción Integrada) y contará con la colaboración de DIGEGRA (MGAP) y KLARIMAR SA (propietaria de la concentración de ganado).
Equipo técnico externo

A definir
A definir y contratar
Angel Raúl Calcagno Rodríguez
Claudia Sappía
Natalia Guidobono Genisans
Roberto Walter Zeballos Mussini