LE - 2020: de Pasto a Leche
Propósito del proyecto
Incrementar la producción forrajera de los establecimientos lecheros participantes del proyecto de forma sustentable, como forma de mejorar sus ingresos.
Resumen ejecutivo
Existe una importante brecha entre la productividad forrajera lograda por la investigación y la obtenida en establecimientos lecheros comerciales, que se traduce en menor productividad y resultado económico.
Con el objetivo de disminuir esta brecha el proyecto se plantea el trabajo conjunto con los productores y técnicos de FUCREA, CALCAR, Sociedad de Productores de Florida, SOFRILS (Salto) y APL Cerro Largo.
Se formularán proyectos productivos en diez predios de referencia ubicados en las diferentes zonas abarcadas por el proyecto, que se seguirán mensualmente durante toda la duración del proyecto. En estos predios se planificarán y ejecutarán propuestas de incremento de la productividad de la base forrajera, que permitan lograr mejores resultados productivos y económicos. La elaboración y seguimiento de estos planes se realizará en un marco de participación activa de los productores y técnicos involucrados, en actividades de trabajo en grupos de discusión, en jornadas de campo y en talleres de capacitación.
Se elaborará una base de datos con información física, productiva y económica en otros 30 predios participantes. Esta información permitirá cuantificar la situación productiva de partida y su evolución posterior y permitirá establecer comparaciones entre predios, será la base sobre la cual se discutirán los avances del proyecto y su impacto en los predios.
Se harán 12 jornadas trimestrales en los predios de referencia en las que participarán productores, técnicos, técnicos de INIA y de la UdelaR y estudiantes, 3 jornadas anuales de para todo público informando de los avances y conclusiones del proyecto; 6 jornadas de actualización para técnicos y 6 jornadas de capacitación para productores y operarios. Asimismo se desarrollará software de apoyo al proyecto y una página web del mismo.
Equipo técnico externo
Francisco Dieguez
Gonzalo Iribarne
Juan Mario Ambrosoni
Maria Laura Astigarraga Fernandez
Verónica Urricariet
Instituciones participantes
CONAF Chile
QUINIMAN Biotecnología Animal