La apicultura a nivel mundial como a nivel nacional, contribuye fuertemente en el desarrollo de aspectos socio-económicos y ambientales, como por ejemplo la gran variedad de productos que genera (miel, cera, polen, etc.), la generación de ingresos y creación de empleos, la polinización, la biodiversidad, entre otros muchos beneficios. Esta jornada se organizó con el objetivo de difundir y mejorar la visibilidad de las actividades que se están desarrollando en el sector apícola en el Uruguay, por instituciones públicas y privadas, instituciones de investigación científica y desarrollo tecnol