Curso: Introducción al enfoque agroecológico en sistemas productivos
El MGAP en el marco del Proyecto "Sistemas Agroecológicos y Resilientes en Uruguay" e INIA organizaron el curso "introducción al enfoque agroecológico en sistemas productivos". Esta capacitación en formato virtual se llevó a cabo los días 12 y 13 de diciembre, y contó con la participación de más de cien técnicas y técnicos de la institucionalidad agropecuaria.
El curso tuvo como objetivo presentar los principales aspectos conceptuales vinculados a las transiciones agroecológicas; discutiendo la situación de cada uno de los sistemas productivos (ganaderos extensivos, lecheros, agrícolas y horti-frutícola) y las posibles transiciones agroecológicas en cada uno de ellos.
Durante el intercambio se puso énfasis en los procesos a promover y en las prácticas a implementar, así como en la metodología de co-innovación y el uso de indicadores de desempeño ambiental. También se intercambió sobre los criterios generales de selección de predios pilotos.
El programa desarrollado en los dos días del curso consistió en:
- Presentación del curso a cargo de los referentes institucionales y en el marco del SNIDER. Carlos Rydström (MGAP) y Miguel Sierra (INIA)
- Plan Nacional de Agroecología y Comité de Transiciones Agroecológicas. Eduardo Blasina (MGAP)
- ¿De qué hablamos cuando decimos agroecología y trayectorias agroecológicas? José Paruelo (INIA)
- ¿Qué entendemos por Co-innovación? Ejemplos aplicados para cada uno de los sistemas de estudio. Verónica Aguerre, Andrea Ruggia, Alfredo Albin (INIA)
- Transiciones agroecológicas en los sistemas lecheros: situación actual del sector y oportunidades para transitar hacia la agroecología. Santiago Fariña y Rocío Martínez (INIA)
- Transiciones agroecológicas en los sistemas los sistemas vegetal intensivos: situación actual del sector y oportunidades para transitar hacia la agroecología. Carolina Leoni y Yesica Bernaschina (INIA)
- Transiciones agroecológicas en los sistemas los sistemas agrícolas: situación actual del sector y oportunidades para transitar hacia la agroecología. José Terra (INIA)
- Propuesta de indicadores a utilizar en el marco de las transiciones agroecológicas. Verónica Ciganda y José Paruelo (INIA)
- Transiciones agroecológicas en los sistemas los sistemas ganaderos: situación actual del sector y oportunidades para transitar hacia la agroecología. Fabio Montossi, Gabriel Ciappesoni, Andrea Ruggia y Fiorella Cazzuli (INIA)
- El SNIDER y cómo se vincula con las transiciones agroecológica.
El curso cerró con un trabajo en taller por sistema productivo donde se plantearon las siguientes consignas:
- Hacer un FODA en cada sistema de producción para realizar una transición agroecológica
- Comentar qué prácticas implementaría en una primera etapa de la transición agroecológica
- ¿Cuáles son las principales motivaciones que los productores tendrían para realizar una transición agroecológica?
- ¿Cuáles son los criterios a considerar para seleccionar un predio piloto para una transición agroecológica? ¿Cómo los priorizaría?
Se finalizó con un espacio de intercambio y reflexión.