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07/07/2022
INIA La Estanzuela
INIA Dirección Nacional

Proyecto sobre intensificación sostenible en lechería en el que participa Uruguay recibió premio a la excelencia científica

El proyecto "Latinoamérica y el Caribe trabajando en intensificación sostenible de la lechería" en el que participa el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recibió el premio a la excelencia científica otorgado por el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) en el marco del XVII Taller de Seguimiento Técnico Anual. El evento reunió durante tres días a referentes de la región y se enfocó en las innovaciones tecnológicas tendientes a combatir los efectos del cambio climático en la agricultura.

En la segunda jornada del encuentro, donde se dieron a conocer los avances y resultados de 20 proyectos en los que han participado 191 organizaciones de 21 países, entre ellos Uruguay, el presidente de Fontagro, Arnulfo Gutiérrez; el vicepresidente, Carlos Parera, y la directora ejecutiva, Eugenia Saini, entregaron el reconocimiento al Dr. Santiago Fariña, director del Programa de Investigación en Producción de Leche de INIA.

LACTIS, como también se conoce a la iniciativa premiada, tiene como objetivo caracterizar los sistemas de producción lecheros prevalecientes en América Latina y el Caribe, modelar sistemas mejorados y validar e implementar sistemas de intensificación que sean sustentables ambiental, económica y socialmente.

Uruguay, Argentina, Costa Rica, Chile, Ecuador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, República Dominicana y Venezuela fueron los once países que integraron la plataforma de cooperación del proyecto, que tuvo más de 40 expertos involucrados, 391.152 beneficiarios indirectos y 450 técnicos de campo capacitados.

Entre los logros alcanzados, la iniciativa permitió clasificar y describir los sistemas de producción lechera predominantes en la región. Sobre esa base, se identificaron estrategias de mejora para la intensificación sostenible a partir de la definición consensuada de indicadores para evaluar el desempeño físico, económico, social y ambiental de los sistemas.

Dichas estrategias posteriormente fueron modeladas a nivel de cada país por medio del desarrollo y la adaptación de un modelo de simulación aplicable a todos los sistemas lecheros de América Latina y el Caribe.

Junto a LACTIS, otros dos proyectos fueron candidatos al premio de excelencia científica 2022 entregado por Fontagro, "Arroz con menos emisiones y menor consumo de agua", en el que también participa INIA Uruguay, e "Intensificación sostenible de la agricultura familiar en el Altiplano de Perú y Bolivia". ​