Valorización de especies arboreas nativas
Propósito del proyecto
Producción de biomasa en condiciones controlada para la obtención de un metabolito secundario de alto valor agregado, a partir de una especie arbórea nativa.
Resumen ejecutivo
La valorización del monte nativo ha sido históricamente objeto de múltiples debates en Uruguay. Su propia definición es variable según los actores, debido a posturas antagónicas sobre conservación y/o uso de este recurso natural. Últimamente, en respuesta a compromisos asumidos internacionalmente y a lineamientos estratégicos nacionales, diferentes organismos del gobierno impulsaron marcos políticos para su manejo sostenible (bioeconomía, estrategias nacionales, REDD+). Desde la investigación, han surgido también búsquedas interdisciplinarias de enfoques metodológicos disruptivos para la configuración de potenciales cadenas de valor, basados en la siguiente definición de valorización: “Uso de los productos y servicios ecosistémicos del monte nativo como parte de una estrategia general de su manejo sostenible, como un ecosistema más, integrando el paisaje”. En 2013, INIA inició la bioprospección de metabolitos secundarios de especies arbóreas nativas para la obtención de biomateriales forestales novedosos, en conjunto con el Polo de Química del Campus INIA-UdelaR-MGAP (Tacuarembó). Este proyecto se propone diseñar flujos de producción de biomasa en condiciones controladas para la obtención de fracciones de saponinas (metabolitos secundarios de interés industrial) de Quillaja brasiliensis, una especie arbórea nativa identificada como promisoria en etapas anteriores de investigación.
Equipo técnico INIA
ZOHRA BENNADJI
Equipo técnico externo
Cristina Olivaro
Federico Wallace
Fernando Ferreira
Instituciones participantes
UdelaR/ Centro Universitario Regional Tacuarembó