ABSTRACT. The citrus family (Rutaceae) is a very complex and diverse source of carotenoids. Carotenoid profile and content varies greatly among different species, cultivars and even fruit tissues (e.g., flavedo and juice sacs). In Uruguay, the Citrus Breeding Program is focused on obtaining good quality seedless mandarin cultivars for the fresh market. One of the strategies to improve the nutritional value of citrus, is to increase the accumulation of antioxidant compounds in the fruit pulp.

ABSTRACT. Research at INIA Las Brujas has been focused to reduce insecticides input in fruit orchards. Mating disruption was the main tool developed to control oriental fruit moth (OFM), the major insect pest on peaches. No cover insecticide spray is necessary for early and midseason varieties, while for late varieties, two cover sprays are required to avoid OFM fruit damage. Mating disruption was also developed as a main tool, to reduce insecticide sprays on pears and apples, where codling moth (CM) is the major insect pest.

El cultivo de durazneros se caracteriza por utilizar un gran número de cultivares escalonados en base a su fecha de cosecha. BRS RUBIMEL:Duraznero temprano de pulpa amarilla. Origen:Obtenido por EMBRAPA Clima Temperado, Rio Grande do Sul, Pelotas, Brasil. Originario de un cruzamiento realizado entre "Chimarrita" x "Flordaprince".

El cultivo de durazneros se caracteriza por utilizar un gran número de cultivares escalonados en base a su fecha de cosecha. BRS RUBIMEL: Duraznero temprano de pulpa amarilla. Origen: Obtenido por EMBRAPA Clima Temperado, Rio Grande do Sul, Pelotas, Brasil. Originario de un cruzamiento realizado entre "Chimarrita" x "Flordaprince".

El consumo de frutas y hortalizas como parte de una dieta variada mejora la calidad de vida y previene el desarrollo de enfermedades crónicas en la población. Existen diversas maneras de promover el consumo de frutas y hortalizas en la población; desde INIA nos hemos enfocado en el desarrollo de variedades nacionales que sean cada vez más atractivas para los consumidores, en el entendido que el sabor es una característica importante para promover y estimular un mayor consumo.

El consumo de frutas y hortalizas como parte de una dieta variada mejora la calidad de vida y previene el desarrollo de enfermedades crónicas en la población. Existen diversas maneras de promover el consumo de frutas y hortalizas en la población; desde INIA nos hemos enfocado en el desarrollo de variedades nacionales que sean cada vez más atractivas para los consumidores, en el entendido que el sabor es una característica importante para promover y estimular un mayor consumo.

El uso de las TIC en el sector agropecuario es un factor muy relevante que seguirá creciendo de manera inexorable. Es imprescindible el accionar conjunto de instituciones y empresas públicas y privadas a fines de lograr el desarrollo de soluciones y servicios de manera exitosa. La educación y capacitación a todos los niveles, es un factor clave para un desarrollo y uso eficiente y efectivo de las TIC en el sector agropecuario.

ABSTRACT. The dissipation of 4 commercial pre-harvest pesticides used in two Citrus species under field conditions is presented. The influence of agroecological region, the Citrus species and weather conditions on abamectin, spinosad, imidacloprid and difenoconazole dissipation rate on fruits were evaluated. A validated ethyl acetate method coupled to liquid chromatography-tandem mass spectrometry allowed the determination of pesticide residues having recoveries of 72?115%, relative standard deviations ≤16% and quantification limits below the international Maximum Residue Levels (MRLs).