Esta cartilla ha sido elaborada por los técnicos que participaron de la experiencia de Validación de Tecnología de Producción de Cerdos para Industria (Proyecto FPTA 220), que se llevó a cabo entre los años 2009 y 2010 en tres predios de productores familiares de la zona de Castillos (dpto. de Rocha).

ÍNDICE. ¿Cómo surge el proyecto?: Antecedentes. Instituciones involucradas. ¿Cómo se hizo el estudio de casos?: Objetivos del proyecto. Metodología: investigación participativa. Planificación participativa. Ejecución participativa. ¿Qué se midió y qué se evaluó?. ¿Cuáles fueron los roles y tareas de los productores participantes?. Resultados del estudio de casos: ¿Qué sucedió con el ambiente al incorporarse los montes?. ¿Cuánto volumen de madera producen los montes? . ¿Qué pasó con la producción de forraje?. ¿Cuánto valor aportan los montes a la producción total de los predios?.

ÍNDICE. ¿Cómo surge el proyecto?:Antecedentes. Instituciones involucradas. ¿Cómo se hizo el estudio de casos?:Objetivos del proyecto. Metodología:investigación participativa. Planificación participativa. Ejecución participativa. ¿Qué se midió y qué se evaluó?. ¿Cuáles fueron los roles y tareas de los productores participantes?. Resultados del estudio de casos:¿Qué sucedió con el ambiente al incorporarse los montes?. ¿Cuánto volumen de madera producen los montes? . ¿Qué pasó con la producción de forraje?. ¿Cuánto valor aportan los montes a la producción total de los predios?.

Abstract: Aims:The Rio de la Plata grasslands are one of the largest areas of temperate humid and sub-humid grasslands of the world. A substantial fraction of these natural grasslands are preserved in Uruguay, occupying more than 60% of the country. So far, Uruguayan grasslands have been indirectly classified using only geomorphological and edaphic criteria. An adequate description of vegetation heterogeneity is a prerequisite to study ecosystem function and to design management and conservation strategies for this region.

Abstract: Aims: The Rio de la Plata grasslands are one of the largest areas of temperate humid and sub-humid grasslands of the world. A substantial fraction of these natural grasslands are preserved in Uruguay, occupying more than 60% of the country. So far, Uruguayan grasslands have been indirectly classified using only geomorphological and edaphic criteria. An adequate description of vegetation heterogeneity is a prerequisite to study ecosystem function and to design management and conservation strategies for this region.

Plantaciones nuevas - Manejo de las plantaciones - Manejo de plagas y enfermedades - Cosecha y poscosecha -

Existe un volumen importante de información que corrobora que en nuestro país el estado de los sistemas hídricos y la calidad de las aguas en zonas rurales sufren crecientes procesos de degradación. Esta degradación es consecuencia, en gran medida, de los impactos de la intensificación agropecuaria.

Existe un volumen importante de información que corrobora que en nuestro país el estado de los sistemas hídricos y la calidad de las aguas en zonas rurales sufren crecientes procesos de degradación. Esta degradación es consecuencia, en gran medida, de los impactos de la intensificación agropecuaria.

La producción horti-frutícola integrada (PI) tiene como objetivo general lograr un aumento de la competitividad de la producción uruguaya, contando con productos de mejor calidad para el consumidor, mediante una producción sustentable y respetuosa del ambiente. Directrices indicadas:Cuidado de la imagen y el entorno del predio - Manejo del suelo, Restos de cultivo - Manejo integrado de plagas y enfermedades - Monitoreo - Manejo de los plaguicidas - Almacenamiento de los Plaguicidas, Eliminación de recipientes, Equipo de protección para el Aplicador, Fraccionamiento de Producto y Preparación

Los sistemas agroforestales (SAFs) son agroecosistemas en los que se ha incluido en su diseño y manejo, comunidades de árboles y arbustos con diversos criterios y cumpliendo múltiples funciones, que involucran lo ambiental, lo sociocultural y lo económico.