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Criterios para implantación de cultivos de servicio gramíneos con foco en el manejo de malezas. [cartilla].

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El rápido establecimiento y desarrollo inicial son factores fundamentales para el éxito de los cultivos de servicio (CS) que, sumados a una buena capacidad de producción de biomasa, interfieren directamente en el establecimiento y desarrollo de malezas de difícil control como yerba carnicera y raigrás. Factores en la toma de decisión:El momento -- La forma -- La densidad -- Utilización de herbicidas sobre los CS.

Monitoreo y manejo de pulgón amarillo del sorgo. [cartilla].

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El control eficaz del pulgón amarillo del sorgo [complejo Melanaphis sacchari/M. sorghi; (Mss)] depende del tamaño de la población y el estado fenológico del cultivo. - Primera detección:¿Mi chacra está en riesgo?. -- Cuidado hay otros pulgones en el cultivo de sorgo. -- Referencias para el monitoreo. -- Aspectos importantes para el manejo y control de Mss. -- Identificación de individuos y estado.

Guía práctica para la educación de un buen perro pastor.

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La producción ovina ha sido uno de los sustentos de la economía uruguaya y motor de sus actividades rurales desde el inicio de su vida como país independiente. A partir de la década del 90 del siglo pasado, los productos del rubro ovino, fundamentalmente la lana, comenzaron un rápido retroceso en su contribución a nuestra economía. Una de las mayores amenazas que enfrentan quienes buscan aprovechar los innegables beneficios surgidos de la explotación ovina, es sin duda la implacable acción de un número creciente de depredadores.

Recomendaciones para el control de patógenos alimentarios en Queserías Artesanales. [cartilla].

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La higiene es esencial para minimizar la contaminación y lograr la inocuidad de los alimentos. ¿Cómo se contaminan los quesos? -- ¿Cómo se evita la contaminación del queso? -- ¿Qué se debe limpiar y desinfectar? -- ¿Cómo y con qué? -- ¿Cuándo? -- ¿Quién la realiza? -- ¿Cómo saber si la limpieza y desinfección fue correcta?.