​Se llevó a cabo en INIA La Estanzuela, una nueva edición de la Jornada de Porteras Abiertas de Ganadería 2023. Agradecemos a las mas de 250 personas entre estudiantes, productores y técnicos que se acercaron y nos acompañaron en una jornada que permitió el recorrido de 4 paradas técnicas.

Estas paradas técnicas analizaron los resultados de un sistema de encierro estratégico, dentro del llamado Módulo 365 (engorde de 365 días), donde los animales se encierran dos veces en su período de engorde. Encierro de recría en otoño y de terminación en primavera. 

Una segunda parada técnica comentó y dio consejos para el recibo de terneros, su acostumbramiento, manejo de llegada y el manejo pre embarque, para no perder kilos en ambos procesos necesarios y bien importantes.

El manejo de la pastura, junto con la herramienta EFICARNE, fue el tercer componente. Un buen manejo de este componente hace que la eficiencia general del sistema de recría o engorde sea mayor. Eficarne, es una herramienta web que le ayuda en la toma de decisiones al respecto.

Finalmente todos los temas ambientales, reducción de emisiones y avances en las líneas de trabajo en este sentido junto con aspectos de bienestar animal redondearon​ la actividad.

Dejamos en esta página el acceso a la publicación con los aportes y detalles de toda la actividad.