147
Montevideo (Uruguay):INIA, 2004.
ISBN 9974-38-201-7
1688-9266
3276
BIENESTAR ANIMAL; CADENA CARNICA; CALIDAD; CARNE; COMERCIO INTERIOR; COMERCIO INTERNACIONAL; CONSUMO; INOCUIDAD ALIMENTARIA; MERCADEO; MERCADOS MUNDIALES; OFERTA Y DEMANDA; PRODUCTOS DE LA CARNE