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Desarrollo de metodologías para el estudio de la prevalencia de bacterias patógenas para los seres humanos en frutas y hortalizas de Uruguay. 242. (resúmen)

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Las Frutas y Hortalizas fundamentales en una dieta sana y nutritiva, son responsables de un creciente número de casos de enfermedad causados por bacterias patógenas a nivel mundial. En este trabajo se propuso implementar una metodología de detección por High Resolution Melting (HRM), antecedida por PCR en Tiempo Real (PCR-RT), como una alternativa sensible y de bajo costo que permita detectar los tres patógenos simultáneamente.

Identificación y caracterización genómica de especies de pantoea asociadas a pudriciones de bulbos y lesiones foliares en cultivos de cebolla en Uruguay. 305. (resúmen).

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La oferta nacional de cebolla (Allium cepa L.) tiene variaciones interanuales significativas, asociadas principalmente a las pérdidas durante la conservación poscosecha por podredumbres bacterianas. El objetivo de este trabajo es confirmar esta identificación a nivel genómico y caracterizar determinantes genéticos asociados a la virulencia en especies de Pantoea patógenas de cebolla mediante análisis genómico comparativo.

Superando barreras genéticas con CRISPR/Cas9: plantas de tomate indeterminadas con más licopeno. 343. (resúmen).

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En este trabajo, partimos de una línea elite de tomate de crecimiento indeterminado y generamos mutaciones no funcionales dirigidas al gen CYCB mediante edición génica, utilizando el sistema CRISPR/Cas9.

Superando barreras genéticas con CRISPR/Cas9:plantas de tomate indeterminadas con más licopeno. 343. (resúmen).

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En este trabajo, partimos de una línea elite de tomate de crecimiento indeterminado y generamos mutaciones no funcionales dirigidas al gen CYCB mediante edición génica, utilizando el sistema CRISPR/Cas9.

DNA barcoding:identificación de pulgones asociados al cultivo de pimiento. 348 (resúmen).

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Los pulgones son insectos pertenecientes al orden Hemiptera, se caracterizan por tener altas tasas de crecimiento poblacional. Esta plaga se alimenta de la savia de las plantas y trasmiten importantes enfermedades virósicas, lo que ocasiona daños a los cultivos.

DNA barcoding: identificación de pulgones asociados al cultivo de pimiento. 348 (resúmen).

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Los pulgones son insectos pertenecientes al orden Hemiptera, se caracterizan por tener altas tasas de crecimiento poblacional. Esta plaga se alimenta de la savia de las plantas y trasmiten importantes enfermedades virósicas, lo que ocasiona daños a los cultivos.

Nanopartículas metálicas biogénicas a partir de Trichoderma spp. y su aplicación en el control de fitopatógenos. 397. (resúmen)

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Las nanopartículas metálicas presentan una amplia variedad de aplicaciones, que se fundamentan por sus propiedades físico-químicas, diferentes a partículas de misma composición pero mayor tamaño.

Inorganic contaminants (As, Cd, Pb) in peeled and whole potatoes and sweet potatoes. [Contaminantes inorgánicos (As, Cd, Pb) en papas y boniatos pelados y enteros]. [Contaminantes inorgânicos (As, Cd, Pb) em batatas e batatas-doces descascadas e inteiras]

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ABSTRACT.- Vegetables are a rich source of macro and micronutrients. Particularly, potatoes and sweet potatoes are widely consumed and are two of the most important food crops in the world. Therefore, contamination of these products due to their content of inorganic contaminants is of great concern. Considering the healthy trend of consuming these tubers and roots with their skins, which are rich in fiber and other nutrients, analysis of the whole product could provide valuable information in relation to their food safety.

IR056 (00017.6 x NY115). [Ficha técnica].

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IR056 es recomendada para la producción con destino al abastecimiento industrial, especialmente la producción de papas chips. Con ese objetivo, es posible la planificación de secuencias de cultivos en diferentes épocas (primavera, verano y otoño). Para consumo fresco, presenta muy buena calidad comercial y mantiene firmeza luego de hervida. Es necesario controlar la tendencia fuerte al verdeado. --- Ficha técnica:Características del tubérculo. Comportamiento sanitario. Características agronómicas. -- Manejo de Semilla. -- Siembra. -- Cultivo. -- Cosecha y almacenaje.

IR038 (Arequita x Red María). [Ficha técnica).

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IR038 es especialmente recomendada para siembras de otoño temprano (diciembre/enero) a partir de semilla conservada en frío. De esta forma se logran ciclos largos necesarios para explorar el potencial productivo. También se adapta a siembras de primavera temprana en la zona sur (julio/agosto), con semilla proveniente de un cultivo semillero de otoño sembrado en febrero. Esta secuencia permite cosechas de diciembre/enero en la zona sur. Se destaca por su sabor particular, color rojo intenso y muy buena forma. --- Ficha técnica:Características del tubérculo. Comportamiento sanitario.