El conocimiento farmacológico como apoyo en el control de nematodos resistentes en bovinos. Dr. Carlos Lanusse. Director Centro de Investigaciones Veterinarias Tandil, Argentina. Diagnóstico molecular y sus aplicaciones en el control sustentable de nematodos gastrointestinales en la ganadería. (Developing the use f molecular diagnostics to improve sustainable control of gastrointestinal nematodes in livestock). Dr John Gilleard BVSc, PhD, DipACVM, MRCVS. Faculty of Veterinary Medicine, University of Calgary, Alberta, Canadá.

ABSTRACT. The presence of selectivity bias in the demand for food was examined for a sample of U.S. Hispanic households. Engel curves for ten food groups were estimated correcting for selectivity bias. Statistical evidence of selectivity bias was found in eight of the ten food groups analyzed in this study.

ABSTRACT. A system of nine censored Engel curve equations was estimated for Hispanic households in the U.S.:grains, vegetables, fruits, milk, meat, legumes, fats, sugar and beverages. Income and household size elasticities, with respective confidence intervals, are reported and the results compared with other ethnic groups in the U.S.

ABSTRACT. Hispanics are the fastest growing ethnic community in the United States. By 2010, Hispanics will comprise 15,5% of the U.S. population. Moreover, Hispanic's buying power, estimated at %350 billion, grew at a compound annual rate of 7,5% between 1990-97. The primary reasons why the Hispanic market is the leading growth sector for food in the U.S. are income growth, and high birth and immigration rates.

Esquema de la presentación:Importancia de los sistemas ganaderos extensivos . Algunas tendencias del mercado mundial. Evolución del concepto de calidad. Los nuevos desafíos. Proyecto en desarrollo. Carnes diferenciadas ecológica y natural. Estudios del mercado europeo. Consideraciones finales.

Esquema de la presentación: Importancia de los sistemas ganaderos extensivos . Algunas tendencias del mercado mundial. Evolución del concepto de calidad. Los nuevos desafíos. Proyecto en desarrollo. Carnes diferenciadas ecológica y natural. Estudios del mercado europeo. Consideraciones finales.

Temario:El escenario agrícola. El escenario agrícola. La expansión agrícola y los RRNN. La complementación agricultura ganaderí. Reflexiones e Interrogantes.

Temario: El escenario agrícola. El escenario agrícola. La expansión agrícola y los RRNN. La complementación agricultura ganaderí. Reflexiones e Interrogantes.

OBJETIVOS principales.1. Determinar manejos de riego que aumenten la productividad del agua permitiendo un ahorro del uso de agua de riego sin afectar negativamente el rendimiento y calidad del grano de arroz. 2. Determinar la acumulación de arsénico inorgánico en el grano de arroz (iAs) en dos sitios de suelo contrastantes en Uruguay, con diferentes prácticas de mitigación (riego y variedad).

Presentaciones:Fabio Montossi; Juan Manuel Soares de Lima.