Esta publicación presenta los resultados del trabajo de investigación científica y desarrollo tecnológico del proyecto "Co-innovación para la promoción de sistemas productivos sustentables". El mismo asumió un compromiso de integración institucional que se planteó como objetivo abordar la problemática de los productores familiares y generar alternativas que contribuyeran a mejorar su viabilidad, en los sistemas de producción más importantes y teniendo en cuenta aspectos socio-económicos y ambientales. Para ello se innovó en la combinación de diferentes enfoques, metodologías y estrategias; el enfoque territorial, el de sistemas, la co-innovación y el involucramiento directo de las familias productoras, participando del proceso de generación de conocimiento.