Ante la necesidad de comprender los efectos de los procesos agropecuarios en los alimentos provenientes del sector, INIA continúa consolidando y proyectando esta área de investigación con un fuerte vínculo interinstitucional.
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Revista INIA Uruguay, Diciembre 2023, no.75 p.81-83.
1510-9011
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AGROALIMENTOS