RESUMEN.- La mejora de la eficiencia de conversión a través del consumo residual de alimento (RFI) contribuye a reducir el consumo sin afectar el desempeño de los animales. Al impacto económico favorable por los menores costos de alimentación, se suma un efecto ambiental beneficioso.
Dado que la emisión de metano está determinada en gran medida por el nivel de consumo, se espera una menor emisión de metano en los animales más eficientes. Las correlaciones fenotípicas y genéticas en la raza Hereford confirman la independencia del valor de RFI con respecto a las variables de desempeño, y muestran una correlación moderada a alta con el consumo. ---- ABSTRACT. - Improving feed efficiency through residual feed intake
(RFI) is associated to a reduction in feed intake without affecting animal performance. In addition to the favorable economic impact of lower feed costs, there?s a beneficial environmental effect. Since methane emissions are largely determined by intake levels, animals with higher efficiency are expected to emit less methane. Phenotypic and genetic correlations in the Hereford breed confirm RFI?s independence from performance traits and show a moderate to high correlation with intake.