El temperamento animal puede ser estimado través de diferentes pruebas que evalúan diferentes aspectos del mismo. En terneras de razas lecheras, las pruebas con objetos o ambientes extraños son las más utilizadas; siendo las pruebas de velocidad (VF) y distancia de fuga (DF) comúnmente aplicadas en animales adultos. El objetivo de este trabajo fue correlacionar la VF y DF de terneras Holstein durante la etapa lactante (cría).

Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) producto de la ganadería de carne representan un 14,5% de las emisiones a escala global (Gerber et al., 2013). En Uruguay, los estudios buscan cuantificar su magnitud y la incidencia de diferentes fuentes de alimentación y categoría vacuna entre otros aspectos. A partir de 2023, se implementaron bajo pastoreo los primeros estudios en la región Este de Uruguay con el objetivo de comparar la intensidad de emisiones de GEI de novillos para carne bajo pastoreo directo de campo natural o sorgo forrajero.

El objetivo de este trabajo es conocer la distribución de fósforo (P) en el suelo de campo natural con y sin fertilización.

El metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) son los principales gases de efecto invernadero emitidos por el sector ganadero en Uruguay. Este trabajo tuvo por objetivo evaluar el efecto de tres aditivos sobre el desempeño productivo y ambiental de bovinos de carne bajo una dieta forrajera.

El uso de cultivos anuales o verdeos de invierno sigue siendo un elemento estratégico para la producción de forraje sobre todo en años secos. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del genotipo, época de siembra, y manejo de defoliación en la productividad y calidad de forraje por estación y acumulada de avena forrajera. Los cultivares de avena se sometieron a regímenes de corte para evaluar su producción y composición de biomasa, así como su estructura y respuesta a diferentes épocas de siembra.

El campo natural es el patrimonio ecológico y la base nutricional de la ganadería en Uruguay. Ocupa el 60% de la superficie del país, y además de alimentos y fibras, produce otros importantes servicios ecosistémicos para la sociedad en su conjunto. El objetivo de este resumen es presentar un experimento de largo plazo recientemente iniciado en Uruguay, en el que se evaluará el efecto del número de subdivisiones de los sistemas ganaderos, sobre variables productivas y ambientales.

En Uruguay, la invasión por plantas se reporta como una problemática de los pastizales naturales (PN). Entre las especies invasoras que amenazan los pastizales de Uruguay, se destaca Cynodon dactylon (gramilla), gramínea de origen africano y europeo que cuenta con varios atributos que le confieren ventajas para invadir como su gran habilidad competitiva y capacidad de producir compuestos alelopáticos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar las interacciones bióticas entre C.

En este trabajo se estudió el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el consumo de forraje y los mecanismos de defoliación (frecuencia, severidad) en dos especies de gramíneas perennes invernales, en una pastura natural mantenida a un nivel relativamente estable de altura de la cubierta mediante carga animal variable.

Las limitaciones nutricionales que presenta el campo natural repercuten en el desempeño animal. El objetivo fue estudiar los efectos residuales, durante diez temporadas consecutivas, de la fertilización en la producción de forraje, receptividad animal, aumento diario de peso vivo y productividad secundaria de un campo natural fertilizado durante 11 años.

En la región agroecológica de Basalto, en Uruguay, el campo natural representa 83 % de la base forrajera de los sistemas ganaderos. En estos sistemas, limitaciones nutricionales frecuentemente determinan elevada edad de entore y de faena, bajo peso al destete, baja tasa de parición, y en definitiva, baja productividad animal.