Agroalimentos

15/08/2025

¿Cómo podemos mejorar el bajo consumo de frutas y hortalizas de la población uruguaya?

Un estudio realizado en el marco de un FPTA financiado por INIA responde a esta pregunta.

Compuestos bioactivos en carne vacuna cruda y cocida sometida a dos períodos de maduración.

Enviado por Anónimo (no verificado) el Lun, 04/08/2025 - 00:38

La carne vacuna, además de ser reconocida como excelente fuente de proteínas, hierro, zinc, selenio y vitaminas del complejo B, aporta compuestos bioactivos
con potencial nutraceútico.

Viernes 15.08.2025

INIA Salto Grande

INIA Las Brujas

Consumo de frutas y hortalizas: evidencias para la acción

Transmisión en vivo - Youtube

23/07/2025

La primera medición de la huella ambiental de la citricultura uruguaya obtuvo resultados optimistas

El estudio fue una iniciativa de UPEFRUY, financiada por el Fondo de Promoción de Tecnología Agropecuaria (FPTA) de INIA.

Lunes 21.07.2025

INIA Tacuarembó

Cadena cárnica: Hacia la mejora de los procesos, la calidad del producto y la rentabilidad

Jornada técnica en Florida.

08/07/2025

La citricultura uruguaya midió por primera vez su huella ambiental y se conocerán los resultados en jornada de INIA

El evento tendrá lugar el 16 de julio a las 8:30 hs. en INIA Salto Grande y será trasmitido vía Zoom.

30/06/2025

Revista INIA N° 81: variedad de contenidos y un informe especial sobre Biotecnología Vegetal para el sector agropecuario

Jueves 17.07.2025

INIA Las Brujas

Apicultura en foco: producción, sanidad, nutrición y riesgos ambientales

Jornada de divulgación

Miércoles 15.10.2025

INIA La Estanzuela

Porteras Abiertas en Lechería 2025

Reserve esta fecha ! 15 de Octubre, en INIA La Estanzuela ( Colonia) uno de los días de campo más esperados de la lechería. Barro y Mastitis, Pasturas, Sombras naturales

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