​El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) firmó un convenio con la empresa local de agrobiotecnología Rustikas.Uy mediante el cual trabajarán conjuntamente en la selección, evaluación, validación y producción de semillas de nuevos cultivares de papa de origen uruguayo.

El objetivo de la alianza es potenciar las capacidades de mejoramiento genético para la obtención de nuevos cultivares de papa y ajustar un sistema de producción de semillas uruguayas eficientes que permita alimentar una red nacional de multiplicación.

En el caso de Rustikas.Uy su trabajo está orientado a la innovación en genética y propagación vegetal con sello uruguayo, buscando desarrollar semillas de papa libres de virus y que destaquen por su rusticidad, performance productiva, eficiencia en el uso de insumos y propiedades nutricionales.

En la misma línea, INIA trabaja en el mejoramiento genético de esta hortaliza y apunta a generar cultivares adaptados a las condiciones locales, priorizando la resistencia a enfermedades, la inocuidad, la nutrición y la alta calidad de consumo. Entre las variedades de papa presentes hoy en el mercado se encuentran INIA Arequita, INIA Daymán e INIA Guaviyú, y se espera, a partir de esta alianza, liberar nuevos materiales y aumentar el impacto en diferentes niveles.

Entre los diferenciales del convenio destaca que con Rustikas.Uy será la primera vez que una empresa usa la aeroponía para ofrecer “minitubérculos” (semilla básica) a productores y semilleristas, con genética 100% INIA. 

La aeroponía es un sistema de producción donde las raíces de la hortaliza quedan suspendidas en un entorno oscuro y bajo una niebla constante de agua y nutrientes. Entre los beneficios que ofrece se encuentra la alta tasa de propagación por planta y el excelente estado sanitario. 

Este sistema se emplea en la etapa inicial de multiplicación que se hace en un invernadero protegido con malla anti-áfidos (insectos vectores) y todas las medidas de prevención sanitaria. Allí se producen “minitubérculos” que luego se trasladan al campo para seguir el proceso de multiplicación controlada por tres generaciones más hasta obtener la semilla que usan los productores.

En una breve reunión virtual de lanzamiento con presencia de la Junta Directiva de INIA, el Ing. Agr. Matías González Arcos, investigador principal y líder del proyecto de mejoramiento genético de hortalizas del instituto, valoró la importancia de este tipo de alianzas esenciales para impulsar los procesos de generación de tecnología e innovación.

El Ing. Agr. Alfonso Grela, director técnico de Rustikas.Uy, hizo referencia al desafío de mejorar la disponibilidad de genética y semilla nacional de papa de alta calidad, aportando elementos de competitividad al sector productivo y mejorando la oferta de producto en el mercado.

Sobre el cierre, el Ing. Agr. José Bonica, presidente de INIA, manifestó el apoyo y resaltó la importancia de cumplir con los desafíos planteados para el sector y la sociedad.