Abstract: Technological (processing performance and end-product) and nutritional quality of wheat is in principle determined by a number of compounds within the wheat grain, including proteins, polysaccharides, lipids, minerals, heavy metals, vitamins and phytochemicals, effecting these characters. The genotype and environment is of similar importance for the determination of the content and composition of these compounds. Furthermore, the interaction between genotypes and the cultivation environment may play a significant role.

Abstract: Technological (processing performance and end-product) and nutritional quality of wheat is in principle determined by a number of compounds within the wheat grain, including proteins, polysaccharides, lipids, minerals, heavy metals, vitamins and phytochemicals, effecting these characters. The genotype and environment is of similar importance for the determination of the content and composition of these compounds. Furthermore, the interaction between genotypes and the cultivation environment may play a significant role.

En Uruguay, aproximadamente el 93% de su territorio está dedicado a actividades agropecuarias a actividades agropecuarias (MGAP-DIEA, 2011) lo que lo vuelve un país altamente dependiente de este sector, siendo la producción agrícola y ganadera y la agroindustria, responsables de entre el 70% a 80% del valor total de sus exportaciones. A su vez, la agricultura es un sector clima dependiente, potencialmente afectado por las consecuencias del clima.

PRÓLOGO. Los países miembros de la Comunidad Europea (CE) han desarrollado sistemas de análisis, evaluación y mitigación de las sequías mediante el desarrollo de numerosos proyectos de investigación y extensión. Estas actividades llevaron a instalar un sistema de lucha contra las sequía que ha trascendido las fronteras de la Comunidad Europea y consecuentemente se están desarrollando proyectos de lucha contra las sequías en América Latina y el Caribe (LAC), con la participación en talleres de representantes de numerosos países de la región.

PRÓLOGO. Los países miembros de la Comunidad Europea (CE) han desarrollado sistemas de análisis, evaluación y mitigación de las sequías mediante el desarrollo de numerosos proyectos de investigación y extensión. Estas actividades llevaron a instalar un sistema de lucha contra las sequía que ha trascendido las fronteras de la Comunidad Europea y consecuentemente se están desarrollando proyectos de lucha contra las sequías en América Latina y el Caribe (LAC), con la participación en talleres de representantes de numerosos países de la región.

ABSTRACT. Plastids are cell organelles that, beside other functions, have the capability to store carotenoids in specialized structures, which may vary among the different plant species, tissues or according to the carotenoid complement. Fruits are an important source of carotenoids, and during ripening, chloroplasts differentiate into chromoplasts that are able to accumulate large amounts of carotenoids, rendering then the characteristic fruit coloration.

Introducción general:Los fines y los medios. Integrando el concepto de servicios ecosistémicos en procesos de ordenamiento territorial (José María Paruelo y Pedro Laterra).Las actividades que los humanos llevamos a cabo en el territorio son fuente de conflictos entre distintos actores. Para procesar esos conflictos es necesario hacer explícitas las dimensiones involucradas, los intereses en juego y las relaciones de poder entre los actores. La complejidad de esto es enorme y las incertidumbres asociadas, muy grandes.

Introducción general:Los fines y los medios. Integrando el concepto de servicios ecosistémicos en procesos de ordenamiento territorial (José María Paruelo y Pedro Laterra).Las actividades que los humanos llevamos a cabo en el territorio son fuente de conflictos entre distintos actores. Para procesar esos conflictos es necesario hacer explícitas las dimensiones involucradas, los intereses en juego y las relaciones de poder entre los actores. La complejidad de esto es enorme y las incertidumbres asociadas, muy grandes.

Abstract:Commercial tree plantations cover around a million ha in Uruguay, mostly with stands of eucalypt and pine trees. Uruguayan forestry was free of serious insect pest until the end of the twentieth century. Beginning in the 1990s, both forestry area and international trade experienced an exponential growth, followed by an increase of invasive insect records. More than half of the pests currently affecting Eucalyptus entered the country after 1995. The use of pesticides is greatly restricted, provided around 90% of the plantations are under FSC and/or PEFC certification schemes.

Modern textile tendencies show that consumers prefer light, soft, resistant, natural, and comfortable clothes, for which fine and superfine wools are in great demand, particularly at the high value markets (Whiteley, 2003). The main objective of the present study was to define sustainable stocking rates and grazing systems on native swards for fine and superfine wool production in the Basaltic region of Uruguay.