El campo natural es el recurso forrajero más importante que tiene el Uruguay, principal fuente de alimento de los rodeos y majadas de cría, y uno de los determinantes principales de la competitividad internacional de la cadena cárnica y lanera de nuestro país. Poder conocer el potencial productivo del recurso, su dinámica y variación es muy importante cuando se toman decisiones. Con ese objetivo se utilizó la herramienta del seguimiento forrajero vía teledetección.

Una de las limitantes en la producción ganadera familiar es la baja adopción de tecnologías que ayuden a cumplir metas productivas. Como forma complementaria de hacer llegar a los productores información sobre tecnologías que se pudieran aplicar en un sistema real de producción, se ofreció el servicio de demostraciones de tecnologías. Este servicio consistió en implementar determinada tecnología en un predio que manifestara interés para poder cumplir alguna de las metas planteadas en el plan predial.

Una de las limitantes en la producción ganadera familiar es la baja adopción de tecnologías que ayuden a cumplir metas productivas. Como forma complementaria de hacer llegar a los productores información sobre tecnologías que se pudieran aplicar en un sistema real de producción, se ofreció el servicio de demostraciones de tecnologías. Este servicio consistió en implementar determinada tecnología en un predio que manifestara interés para poder cumplir alguna de las metas planteadas en el plan predial.

Esta publicación es una actualización de la editada en 2015; reúne artículos realizados por técnicos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Instituto Plan Agropecuario (IPA) orientados a brindar información y alternativas tecnológicas para enfrentar situaciones de crisis forrajera.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del creep feeding con afrechillo de arroz y con una sal comercial, sobre las tasas de ganancia y peso al destete de los terneros y el impacto del destete temporario sobre la preñez de vacas de primera cría, paridas con 2 años de edad. Se utilizaron 262 vacas Hereford, Aberdeen Angus y sus cruzas con sus terneros. El diseño experimental fue completamente al azar, con un arreglo factorial de los tratamientos [Creep feeding (CF) con afrechillo de arroz (AA) y una sal comercial (SC)] y destete temporario (DT).

Se utilizaron 104 vacas Hereford y sus terneros de 73±1,5 días de edad, en un diseño factorial que evaluó la alimentación diferencial de los terneros al pie de la madre (CF) y el destete temporario (DT). Se formaron cuatro grupos:1) sin CF sin DT (-CF-DT; n=26); 2) sin CF con DT (-CF+DT; n=25); 3) con CF sin DT (+CF-DT; n=26); 4) con CF con DT (+CF+DT; n=28). La suplementación se realizó durante 99 días con DDGS (granos secos de destilería con solubles) de maíz al 40% de la dieta suministrado en forma diaria.

Este trabajo compara diferentes sistemas de manejo aplicados a edad temprana sobre el desarrollo corporal, parámetros endócrinos y edad a la pubertad en terneras para carne pastoreando campo natural. Las terneras fueron asignadas a tres tratamientos:1) Destete precoz (DP, n = 15) a los 75±1,5 días de edad; 2) Destete tradicional (DTr, n = 14) a los 158±1,5 días de edad; 3) Destete tradicional con creep feeding (DTr+CF, n = 17).

Se evaluó el efecto de mediano plazo de distintos manejos aplicados a edad temprana sobre parámetros endocrinos y expresión de genes del eje somatotrófico en hígado y endometrio en vaquillonas Hereford pastoreando campo natural. Las vaquillonas recibieron tres tratamientos:1) destete precoz (n=8) a los 75±1,5 días de edad (DP), 2) destete tradicional a los 158±1,5 días de edad (DTr) y 3) destete tradicional con creep feeding (CF) desde los 75±1,5 a 158±1,5 días de edad (DTr+CF).