Imagen Cabezal
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El Laboratorio realiza análisis de composición química y de calidad higiénico sanitaria en leche a granel, leche de vaca individual, leche de oveja, leche de cabra, sueros y calostros.
 
Los parámetros que se analizan son:
 
• Grasa (ISO 9622:2013 (IDF141))
• Proteína (ISO 9622:2013 (IDF141))
• Lactosa (ISO 9622:2013 (IDF141))
• Sólidos Totales (ISO 9622:2013 (IDF141))(FIL208/1987)
• Urea (Boletín FIL383/2003)
• Caseína (Boletín FIL383/2003)
• Crioscopía (Boletín FIL383/2003)
• pH
• Inhibidores: Delvo Test
• Recuento de Células Somáticas (ISO13366-2:2006)
• Recuento Bacteriano Total (3M™ Petrifilm™ Placa Recuento de Aerobios, AOAC986.33)

 

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DATOS DE CONTACTO

 

INIA La Estanzuela
Ruta 50 Km. 11 - Colonia
lacalinia@inia.org.uy
Tel.: +598 4574 8000 int. 1425
Fax: +598 4574 8012