Imagen Cabezal
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Actualmente el laboratorio realiza análisis de composición química y de calidad higiénico sanitaria en leche a granel, leche de vaca individual, leche de oveja, leche de cabra, sueros y calostros.
 
Los parámetros que se analizan son:
 
  • Grasa (ISO 9622:2013 (IDF141))
  • Proteína (ISO 9622:2013 (IDF141))
  • Lactosa (ISO 9622:2013 (IDF141))
  • Sólidos Totales (FIL208/1987)
  • Urea (Boletín FIL383/2003)
  • Caseína (Boletín FIL383/2003)
  • Crioscopía (Boletín FIL383/2003)
  • pH
  • Inhibidores: Delvo Test
  • Recuento de Células Somáticas (ISO13366-2:2006)
  • Recuento Bacteriano Total (3M™ Petrifilm™ Placa Recuento de Aerobios, AOAC986.33)

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DATOS DE CONTACTO

 

INIA La Estanzuela

Ruta 50 Km. 11 - Colonia

Tel.: ++598 4574 8000 int. 1425

Fax: ++598 4574 8012

  • Ubicación