Una vez más este ciclo de jornadas convocó a destacados actores de la cadena cárnica nacional, productores de diversas zonas del país, expertos, investigadores y empresarios que a través de sus  exposiciones captaron la atención y la participación del público, que con entusiasmo, compartió sus experiencias y planteó sus preocupaciones.

Programa:

- Apertura a cargo de INIA Tacuarembó e IICA.

- Exposición: Mercados cárnicos que presentan grandes desafíos: China, USA, otros. Eduardo Blasina.

- Exposición: Recría a pasto con suplementación invernal. Alejandro Costa, productor de Tupambaé.

- Exposición: Un sistema con pasto y grano. Patricia Damiani, productora de Río Negro.

- Exposición: Gestión del capital humano. Fernando Ravaglia, experto argentino.

- Exposición: Los números CREA de recría e invernada. Ignacio Buffa, coordinador agrícola ganadero FUCREA.

- Mesa de diálogo: entre la cuota y la balanza. Carlos M. Uriarte, Bernardo Andregnette, Fabio Montossi y José Costa.

Se realizó en el Anfiteatro de INIA Tacuarembó la jornada AGRO EN FOCO Ganadería organizada por IICA, Blasina y Asociados y El Observador el pasado jueves 27 con la participación de más de 250 participantes vinculados con la intensificación de la producción ganadera en el Uruguay, entre ellos, productores, técnicos, asesores, empresarios y estudiantes.