5/10/2002 - Jornada de Divulgación de Cunicultura
El pasado sábado 5 de octubre, tuvo lugar en INIA Las Brujas la Quinta Jornada de Divulgación de Cunicultura, cuyo objetivo fundamental fue presentar información de resultados experimentales. Este año la Jornada tuvo la incorporación de otros elementos de atracción, ya que se llevó a cabo un acto de reconocimiento a la cooperación técnica de España, complementado con una exposición de insumos y equipos cunícolas, la degustación de una paella gigante a base de conejo y un espectáculo artístico que incluyó danzas típicas españolas y tradicionales uruguayas. Con este motivo, se congregó un numeroso contingente de productores, técnicos e interesados en la producción de conejos para carne, destacándose la presencia de delegaciones procedentes de diversos puntos del interior del país y cunicultores de Argentina. Asimismo, el evento contó con la presencia de autoridades de las instituciones españolas cooperantes, del propio INIA y de la Comisión Nacional de Fomento Rural. Entre los invitados de mayor destaque, cabe mencionar la presencia del Dr. Agustín Blasco, genetista de la Universidad Politécnica de Valencia, el Ing.Agr. José Cruz Roche, Agregado Agrícola de la Embajada de España en la República Argentina y el Cr. Ruben Rodríguez, representante de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) en nuestro país. Afortunadamente, el clima se asoció a la fiesta con un hermoso día primaveral, que incidió decididamente para que los asistentes pudieran disfrutar del programa.