actividad 2005 53
Esta actividad prevista en la ejecución del Convenio que INIA mantiene con la empresa FORBEL S. A. en el cultivo de arándanos fue llevada a cabo el viernes 11 de Noviembre en el Anfiteatro de la Casa de la Universidad en la ciudad de Paysandú. Los temas del Convenio fueron desarrollados por técnicos del INIA y FORBEL S.A., a la vez que el estudio de análisis de riesgo de plagas para la entrada de arándanos a Estados Unidos y la sanidad en el cultivo fueron presentados por los técnicos del MGAP y Facultad de Agronomía. El Convenio enfoca la validación y el ajuste de tecnologías ya aplicadas en otras zonas de producción, así como la generación de nuevos conocimientos que permita ajustar el manejo de las variedades estudiadas por INIA a las condiciones de nuestro país. Fueron presentados los avances del proyecto en desarrollo, con ocho hectáreas instaladas, donde se están poniendo a prueba las hipótesis planteadas y que comprenden: a) la idoneidad para ser llevada a campo, de una planta de menor tamaño, originada por cultivo in vitro en Las Brujas y terminada y rusticada en Paysandú, b) el logro del abastecimiento al inicio de la contraestación del Hemisferio Norte a través de precocidad en cosecha en esa zona del país (Constancia, Departamento de Paysandú) en las variedades seleccionadas, y c) el cumplir un desarrollo sustentable del cultivo asociado a la potencialidad del recurso suelo empleado. Con el fin de disminuir el desfasaje productivo-vegetativo en las plantas de arándano fueron presentados los avances de los ensayos realizados para a) provocar una mejor salida del receso invernal mediante empleo de compensadores de frío y b) manejar la defoliación dirigida a lograr una etapa de dormancia profunda en las plantas. Seguidamente se visitó el packing de la empresa FORBEL S.A., observándose el trabajo de acondicionamiento de arándano para exportación.