actividad 2007 73
Durante los días 9 y 10 de agosto de 2007, el Programa de Investigación en Producción Frutícola de INIA realizó un Seminario de Actualización Técnica en Frutales de Pepita en INIA Las Brujas. A dicha actividad asistieron productores, técnicos, viveristas y personas vinculadas a los rubros de peras y manzanas.
En este Seminario se contó con la participación de tres técnicos extranjeros:Dr. Darcy Camelatto de EMBRAPA Clima Temperado - Pelotas, Dr. Federico Denardi de EPAGRI Caçador y Enrique Sanchez de INTA Alto Valle.
El Dr. D. Camelatto abordo el tema de la quiebra de dormancia en frutales de pepita, mientras que el Dr. Denardi expuso sobre el programa de mejoramiento en variedades de manzana de bajos y medios requerimientos de frío invernal que se desarrolla en la estación Experimental de Cacador, Santa Catarina – Brasil.
Por su parte el Dr. Sanchez desarrollo el tema de Herramientas claves para definir la nutrición de los frutales de pepita.
También se trató el tema del Impacto Ambiental por técnicos de INIA como así también por la Dra. Gabriela Eguren de la Facultad de Ciencias. Por parte de técnicos del LATU, en el Seminario se expuso un trabajo sobre ‘Aprovechamiento de excedentes de la producción de Manzana’ el cual mostró determinados productos que a nivel de laboratorio se realizaron.
En esta actividad también se desarrollaron temas de variedades, manejo, sanidad, nutrición y riego, por técnicos del Programa de Investigación en Producción Frutícola de INIA.
En esta oportunidad se realizó la liberación de una manzana procedente del programa de mejora del Dr. Denardi en Brasil, con características particulares:su nombre es ‘Condessa’, es tolerante a Sarna (Venturia inaecualis) , es temprana, muy productiva y con grandes posibilidades comerciales en la región.
El día jueves 9 se culmino la jornada con una degustación de los productos elaborados por técnicos del LATU, así como también se degustaron en dicha oportunidad unas exquisiteces a base de pera y manzana realizadas por el grupo de mujeres rurales ‘Grupo del Rincón’.
El día viernes 10, se desarrollaron dos exposiciones, una referente al análisis productivo de los frutales de pepita en nuestro país, realizado por el Ing. Agr. Dante Giosa de DIGEGRA, y el Dr. Sanchez realizaó una segunda exposición, en este caso sobre trabajos de manejo de suelo en frutales.
A continuación de estas exposiciones, los asistentes visitaron la parcela experimental de ‘Condessa’ y se discutieron temas de manejo de la plantación de esta variedad como así también la modalidad con que INIA liberará este material al sector viverista.