Cultivos de servicio, puentes verdes
Con la presencia de un centenar de asistentes, principalmente técnicos y técnicos asesores, se llevó a cabo en INIA La Estanzuela el pasado 27 de febrero una actividad que trató y analizó la estrategia y posibilidades acerca de puentes verdes o como se ha denominado recientemente, cultivos de servicio.
La importancia del tema es indiscutible dentro del sistema agrícola predominante, con alta intensidad agrícola y donde toda estrategia que permita lograr una buena sustentabilidad del sistema y de los suelos es imprescindible.
El programa de la actividad brindó un recorrido por las opciones probadas, experiencias a nivel productivo y fue propicia la oportunidad para analizar entre los equipos técnicos y los asistentes, las dudas que hoy permanecen sin contestar y calibrar futuros desafíos.
La presencia en el programa de experiencias regionales de Brasil y Argentina, además de las nacionales permitió conocer las situaciones en otras realidades productivas y generar un intercambio por demás interesante.
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Sigue programa de la actividad y referentes técnicos involucrados. Para ver las presentaciones en PDF haga click en cada charla.
Programa
13:30 Introducción
- Puentes verdes, cultivos de cobertura, cultivos de servicio:¿para qué? Fernando Lattanzi, INIA Uruguay.
- Planes de uso y manejo de suelos. Silvana Delgado, Dirección General de Recursos Naturales del MGAP.
13:30 Productividad
- ¿Qué define la productividad del puente verde? Germoplasma, fecha de siembra y de cierre, método de implantación, fijación biológica de nitrógeno. Fernando Lattanzi, INIA Uruguay.
- Producción de forraje y carne:agregado de leguminosas y/o nitrógeno a raigrás anual. Ramiro Zanoniani, EEMAC, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay.
14:40 Malezas
14:55 Aportes de carbono al suelo
- Biomasa de raíces . Priscila Pinto, UBA, Argentina.
- Carbono orgánico del suelo. Priscila Pinto, UBA, Argentina.
Café
15:30 Rendimiento del cultivo siguiente
- Pasturas cortas, materia orgánica y rendimiento de sorgo, girasol y trigo. Valentina Rubio, INIA Uruguay.
- Cultivos de cobertura. Experiencia desde la producción o ¿por qué sólo avena? Santiago Arana, Consultor, Uruguay.
16:05 Pastoreo de cultivos de servicio
- Intensidad de pastoreo de puentes verdes:trade-off entre rendimiento de soja, producción de carne, erosión y enmalezamiento. Carlos Otaño, INIA Uruguay & AgroImpulse.
- Impacto de la intensidad de pastoreo en la sustentabilidad y productividad de soja en integración con pecuaria en el sur de Brasil. Raquel Barro, UFRGS Brasil e INIA Uruguay.
- El pastoreo y la sustentabilidad de los sistemas integrados en el sur de Santa Fé (Argentina). Julio Galli, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, Argentina.
16:55 Mesa redonda