Genética y producción de papa semilla nacional
En el marco de los trabajos de investigación del Sistema Vegetal Intensivo de INIA, se llevó a cabo un día de campo sobre "Genética y producción de papa semilla nacional" en el predio de Cultivos del Abra (Maldonado), donde INIA tiene ensayos junto a la empresa Rustikas.uy
La actividad tuvo lugar el viernes 5 de mayo, y contó con la participación de productores junto a técnicos de Inase y Fagro.
Los temas abordados fueron:
- Aspectos generales de convenio INIA-RUSTIKAS.UY
- Producción de papa semilla nacional:diferentes categorías y estrategias de uso
- Nueva genética disponible
- Recorrida por lotes semilleros
El convenio de INIA con Rustikas.uy comenzó a finales de 2020. Se planteó unir esfuerzos para la evaluación, selección y multiplicación de semilla pre- básica de nuevos cultivares, con los siguientes objetivos:
- Potenciar la selección de genética nacional adaptada a nuestras necesidades de producción y multiplicación, con diferentes alternativas para mejorar el abastecimiento de producto fresco y procesado nacional.
- Incrementar la producción de semilla pre-básica, contribuyendo a la validación temprana de materiales promisorios y a la oferta de semilla de nuevos cultivares, tanto para abastecer diferentes sistemas de multiplicación certificada (otros semilleristas) como para productores interesados en generar su propia semilla.
En este período se evaluaron catorce clones avanzados. Se realizaron seis ensayos comparativos independientes en diferentes ciclos comerciales, midiendo variables productivas y de calidad de tubérculo. Se seleccionaron tres clones promisorios con características interesantes para mercado fresco e industria.
Para la producción de semilla pre – básica, se utiliza un método adaptado del sistema autotrófico hidropónico (INTA) para la multiplicación inicial de esquejes, que continúa en un sistema aeropónico de producción de minitubérculos. Esto maximiza la tasa de multiplicación por planta en un ambiente controlado que previene la contaminación por patógenos, ofreciendo máximas garantías sanitarias.
La semilla pre-básica queda disponible para todos los semilleristas interesados en continuar el proceso de certificación o bien para productores interesados en multiplicar su propia semilla.