Objetivo:El objetivo del experimento fue evaluar la influencia de diferentes sistemas de alimentación en la performance, calidad de la canal y la carne de corderos cruza Corriedale*Merino Dohne.
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ln:INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay):INIA, 2010.
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ALIMENTACIÓN