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Enviado por Anónimo (no verificado) el

Objetivo:Evaluar el efecto de composiciones variables de concentrado y forraje en la terminación de novillos Hereford sobre la performance animal, calidad de la canal y la carne.

VAZ MARTINS, D. , LA MANNA, A. , MESSA, A. , FERNÁNDEZ, E. , DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , SAN JULIÁN, R. , MONTOSSI, F.
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ln:INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay):INIA, 2010.
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Trabajos presentados en congresos/eventos
CALIDAD-DE-CARNE-2010P18-22.pdf
INIA Tacuarembó
59713
ANIMAL PRODUCTION; FORRAJE