El pasado miércoles 11 de agosto, en el local de la Sociedad Fomento Rural de Salto, se desarrollo la Jornada "Avances en el Manejo y Control de Enfermedades de Pimiento y Tomate en Invernáculo en las Zonas de Salto y Bella Unión".

En esta reunión se presentan los resultados de trabajos realizados en la zona de Salto y Bella Unión sobre diferentes enfermedades en invernáculo que son importantes en los cultivos de tomate y pimiento.

Las prácticas de manejo que se están estudiando tienen como objetivo primordial la seguridad alimentaria para los consumidores, mantener la sustentabilidad de los recursos y alcanzar una optimización de la calidad mediante la generación de tecnologías que no afecten el medio ambiente. En este momento que el sector hortícola de la zona norte del país está realizando importantes esfuerzos exportando productos a los países limítrofes se busca por el mejoramiento de las prácticas de manejo y control de enfermedades alcanzar una diferenciación de productos que pueda mejorar el control y la competitividad de los mismos.