Del 7 al 11 de diciembre, se desarrollaron en INIA Las Brujas una serie de actividades vinculadas a la biotecnología, en el marco de la visita del Dr. Salvatore Giovanni De Simone al INIA, Instituto Pasteur y el Instituto de Higiene de la Facultad de Medicina (UdelaR).

El Dr. Salvatore Giovanni De Simone, es docente de la Universidad Federal Fluminense de Río de Janeiro y se desempeña como Jefe del Laboratorio de Bioquímica de Proteínas y Péptidos del Instituto Oswaldo Cruz – FIOCRUZ (Rio de Janeiro - Brasil). Es graduado en Ciencias biológicas, posee maestría y doctorado de la UFRJ y posdoctorados en Alemania, Estados Unidos y Francia. Sus áreas de especialización son en biotecnología, química de macromoléculas y bioquímica de microorganismos, posee profusa producción científica (más de 80 artículos en revistas), participación en congresos y ha orientado más de 30 posgrados (maestrías y doctorados).

Dirige varias líneas de investigación, una de ellas basada en la caracterización de péptidos antimicrobianos. Posee amplia experiencia en la identificación, aislamiento y caracterización estructural y funcional péptidos naturales a partir de fluidos biológicos, extractos celulares y tejidos de animales, para su aplicación biotecnológica como agentes antimicrobianos y antibióticos.

La agenda del Dr. De Simone a Uruguay incluyó:

Lunes 7

Traslado a INIA Las Brujas, presentación de la Directora Regional, Aelita Moreira.

Jornada de Trabajo en Unidad de Biotecnología.

Martes 8

Seminario INIA Las Brujas:‘Modo de acción y actividad biológica de péptidos

antimicrobianos (Pleurocidina y Temporina) en el control de enfermedades’.

Visita al Laboratorio de Carbohidratos y Glicoconjugados, (Instituto de Higiene‐UdelaR), Dr. Fernando Ferreira.

Visita a la Unidad Tecnológica de Bioquímica y Proteómica Analítica, Instituto Pasteur de Montevideo, Dr. Carlos Cerveñansky. Reunión con el director del Instituto Pasteur Dr. Guillermo Dighiero

Miércoles 9

Discusión de trabajos y participación fiesta fin de año LB

Jueves 10

Seminario Instituto Pasteur de Montevideo. ‘La plataforma de síntesis peptídica en el Instituto Oswaldo Cruz‐FIOCRUZ y experiencia de péptidos para el desarrollo de patentes’. Reunión con investigadores.

Viernes 11

Reunión en Dirección Nacional con autoridades de INIA y conclusión de la visita.

Tarde Seminario Instituto de Higiene ‘Péptidos sintéticos en vacunas, diagnóstico y diseño de fármacos’.