Día de Campo Proyecto Mejora en la Sostenibilidad de la Ganadería Familiar de Uruguay
En el marco del Ciclo de Días de Campo 2017:"Ganadería familiar:..+ que un negocio", el grupo de colonos Nuevo Horizonte, integrante del Proyecto, realizó en su predio una jornada donde se trabajó sobre "Resultados y aprendizajes en una explotación colectiva de un predio de INC". El Predio Foco del grupo está ubicado en la zona de Arerunguá (Salto) y es explotado por un grupo de 6 integrantes que son acompañados por otro grupo de colonos de 10 integrantes y que participan del mismo proyecto.
La jornada se realizó el 26 de enero y participaron 44 personas, en su mayoría nuevos colonos que han accedido a predios de INC, productores y técnicos del Plan, SUL, INC y UDELAR.
Durante la jornada los integrantes del grupo Nuevo Horizonte contaron sus avances, la organización como grupo,su sistema de producción y los resultados económico-productivos logrados en el período que han participado del proyecto (2014-2017). Una de las herramientas utilizadas para la organización y planificación del trabajo realizado por el grupo, ha sido la implementación de un Plan Predial, que fue elaborado en base a metas y acciones definidas por el grupo, lo cual ha permitido consolidar el proceso organizativo que se venía realizando desde hace 8 años y su vez ha contribuido a monitorear el proceso.
Un aspecto a resaltar es la disponibilidad de registros tanto productivos como económicos que se utilizan cada año para analizar, monitorear la situación y tomar decisiones objetivas.
Han logrado consolidar un sistema de producción en conjunto, basado un 100% en pasturas naturales con más del 60% de los suelos sobre basalto supeficial. El sistema productivo es ciclo completo en ovinos y criador en vacunos, y han ido adoptando estrategias de manejo tales como:ajuste de carga, manejo del pastoreo en base a la altura de pasto, entore concentrado, manejo del destete, ecografía, manejo sanitario, entre otras.