En la última semana de mayo de 2017, durante los días 22 al 28 se realizó la "12ª Semana de la Ciencia y la Tecnología" con la consigna "El futuro es tecnológico, ¡acercate!".

Durante el día miércoles 24 de mayo en el Mercado 18 de Julio ubicado en la ciudad de Salto, INIA Salto Grande realizó la “Jornada de Puertas Abiertas”, que tiene como objetivo principal acercar el conocimiento científico y tecnológico a la sociedad.

El mercado se ambientó con cinco stands y un espacio dedicado a charlas; dirigido a estudiantes de primaria, secundaria, estudiantes de UTU y escuelas agrarias. Se los recibió durante la mañana y tarde, formando grupos para visitar los distintos stands. Lo cual detallamos a continuación:

• Mejoramiento Genético de hortalizas con énfasis en boniato:ciencia y tecnología aplicada a la obtención de nuevas variedades boniato, objetivos, destinatarios y usuarios, métodos utilizados en el proceso. Etapas en el proceso de creación de nuevos cultivares:cruzamientos, selección, evaluación agronómica, de calidad, validación y producción de semilla.
  Mejoramiento genético de hortalizas con énfasis en frutilla, estrategia y métodos para resolver la problemática de muerte de plantas de frutilla en la zona de Salto, ciencia y tecnología aplicada a un problema actual.

• Entomología:problemática que atraviesa la citricultura del país ante la amenaza del ingreso de HLB, la enfermedad más destructiva de los cítricos. Se hizo hincapié en el reconocimiento del vector Diaphorina citri, que desde 1991 se encuentra presente en nuestro país, además de presentar las diferentes estrategias de manejo de la plaga incluyendo el control biológico. Se presentó a su enemigo natural Tamarixia radiata, su cría en condiciones controladas y las liberaciones en los montes cítricos con el fin de bajar al máximo las poblaciones de Diaphorina citri.

• Enfermedad en Plantas:se mostró la técnica del microinjerto que se utiliza para eliminar enfermedades que afectan a los cítricos y se transmiten por injerto; se explicó cómo se verifica que las “plantitas de probeta” que se obtienen están sanas y que INIA, INASE y la DGSA/MGAP trabajan conjuntamente en el Programa Nacional de Saneamiento y Certificación de Cítricos (PNSCC) para producir yemas y semillas libres de estas enfermedades y así evitar que los viveristas distribuyan inadvertidamente plantas portadoras de enfermedades que pueden afectar gravemente el futuro de la citricultura en el país. En el mensaje final se enfatizó que únicamente deben adquirirse plantas que estén identificadas con el rótulo que garantiza la sanidad de las mismas.

• Laboratorio de Biotecnología presentó dos stands donde se expusieron dos herramientas esenciales que se utilizan en el laboratorio. En el primero se explicó la micropropagación de plantas para el caso de boniato y la importancia de este proceso para la producción de esta hortaliza en la región. El segundo se mostró un ejemplo del análisis de ADN para determinar la presencia de genes de resistencia en tomate; donde  además, se realizó una demostración del proceso de extracción de ADN utilizando frutos de frutilla y productos del hogar.