Referentes, productores y comunicadores del rubro trataron el tema en un evento organizado por el MGAP en INIA Las Brujas, bajo la guía de la argentina experta en Comunicación, Dra. Sandra Massoni.
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In:INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria; Horack, A.; García, M.J. (Eds.). INIA Informa (No.2, Abril-Mayo 2019). Montevideo (UY):INIA, 2019. pags.12-13.
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