El presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Miguel Sierra, acompañó al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y al presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola, en la presentación de los logros de la última misión oficial a China que realizaron del 19 al 23 de mayo. 

Tras tomar la palabra Fratti, quien repasó las principales reuniones mantenidas, autoridades visitadas y logros alcanzados, y luego Scayola, quien se enfocó en los hitos para INAC del viaje, tomó la palabra Sierra. 

“Fue una visita exitosa. China tiene un trato preferencial con Uruguay, fuimos de los primeros países de América Latina en adherir a la iniciativa de la Franja y la Ruta, y estamos considerados en un estadio de asociación estratégica integral, por lo tanto, priorizan esta vinculación. La idea es que esta estrategia no solo promueva la colaboración, el consumo y la comercialización de alimentos, sino también, la ciencia, la tecnología y la innovación”, destacó Sierra en lo que concierne a INIA. 

El presidente del instituto mencionó tres grandes logros de la visita. En primer lugar, destacó que se reafirmó el compromiso de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS) en seguir trabajando colaborativamente a través del Laboratorio Conjunto de Investigación en Mejoramiento de Soja. Esta plataforma bilateral se consolidó en el año 2018 y fue un hito en la cooperación, además de la primera iniciativa de este tipo en Uruguay. Durante la misión se manejó la posibilidad de ampliarla a otros cultivos de interés para el comercio bilateral. 

“También vistamos las instalaciones del banco de germoplasma de CAAS, el segundo más grande del mundo, y repasaron los avances que han tenido en soja”, señaló Sierra. En este sentido, apuntó que “50 líneas de soja china vinieron a Uruguay y 50 de Uruguay han ido a China. Se plantaron y tuvieron buenos resultados, y ahora se están cruzando e hibridando, para generar los mejores materiales. Ahí se buscan materiales de consumo humano y animal, con distinto grado de calidad de proteína y diferentes cualidades”. 

El segundo hito del viaje que mencionó Sierra se dio en la visita a la región de Jilin, donde INIA firmó un acuerdo de cooperación con la Academia de Ciencias Agrícolas local, que incluye un plan de trabajo para establecer un Laboratorio Conjunto para la Cría y Producción Sustentable de Ganado Bovino. 

“El foco va a ser intercambio en mejoramiento genético, embriones, semen congelado. La idea es que técnicos de Uruguay, de INIA y ampliable a otras instituciones, puedan colaborar para generar una ganadería más sostenible y de precisión. Ellos entienden que el sector ganadero en Uruguay es muy potente y nos dan la oportunidad de generar un laboratorio conjunto en China, en Jilin”, explicó.

Finalmente, el presidente de INIA destacó como tercer logro del viaje la propuesta de construir una granja demostrativa para probar variedades localmente apuntando a la exportación a China. 

“La idea es que se instale en Uruguay y que el foco esté en la agricultura digital e inteligente, con énfasis en mecanización agrícola, demostración de variedades de cultivos de frutas y verduras chinas que se pueden usar aquí, cría de semillas finas, procesamiento de frutas y estándares de calidad, cultivo y gestión basados en tecnología de la información”, concluyó.