INIA en inauguración de Microdestilería perteneciente a ALUR
El 10 de octubre de 2014 en la localidad de Pintado Grande, a 10 km de la capital del departamento de Artigas, tuvo lugar la inauguración de una Microdestilería perteneciente a ALUR. En dicha planta se comenzará a generar Etanol utilizando como materia prima boniato, sorgo y arroz.
Este proyecto es de gran impacto tecnológico y social para la región y el país. En el mismo han trabajado en forma conjunta INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), ALUR (Alcoholes del Uruguay S.A.), ANII (Agencia Nacional de Investigación e Innovación), Ministerio del Interior e Intendencia de Artigas
La Estación Experimental INIA Salto Grande y el Programa Nacional de Investigación en Producción Hortícola están vinculados a este proyecto, desarrollando cultivares de Boniatos con alto contenido de materia seca y almidón para la generación de Etanol. También en la Microdestilería se producirá alimento para el ganado, entre otros subproductos.
La apertura del evento estuvo a cargo del encargado de la dirección de la zona interior del Instituto Nacional de Rehabilitación, Mtro. Alberto Brusa; la Intendenta de Artigas, Sra. Patricia Ayala; el Presidente de ALUR, Ing. Agr. Leonardo De León y el Director de INIA Salto Grande, Ing. Agr. Fernando Carrau.