En Uruguay, Argentina y el sur de Brasil se distribuyen parientes silvestres de la papa como Solanum commersonii, S. malmeanum y S. chacoense. Presentan resistencia a varios estreses bióticos y abióticos, gran adaptabilidad a nuestros ambientes y amplia diversidad genética. Este proyecto busca, en paralelo con un proyecto de Embrapa Clima Temperado en Brasil, caracterizar genética y morfológicamente los parientes silvestres de la papa de Uruguay y sur de Brasil y construir colecciones núcleo.

ABSTRACT. The genomic measure of inbreeding is closer to the actual inbreeding than the pedigree-based measure. However, it cannot be computed for ungenotyped animals. An estimate of genomic inbreeding comes from the diagonal of matrix H used in single-step methods. This matrix projects genomic relationships to all ungenotyped members of the pedigree. The diagonal element of H−1 gives an estimate of the genomic inbreeding coefficient. However, so far no computational methods are available to compute the diagonal of H. Here we propose 3 exact methods to compute this diagonal.

ABSTRACT. The genomic measure of inbreeding is closer to the actual inbreeding than the pedigree-based measure. However, it cannot be computed for ungenotyped animals. An estimate of genomic inbreeding comes from the diagonal of matrix H used in single-step methods. This matrix projects genomic relationships to all ungenotyped members of the pedigree. The diagonal element of H−1 gives an estimate of the genomic inbreeding coefficient. However, so far no computational methods are available to compute the diagonal of H. Here we propose 3 exact methods to compute this diagonal.

La tendencia es hacer disponible cultivares de baja pungencia y sabor más dulce. La variación genética y la fertilización sulfurada son los mayores factores que afectan la pungencia. El objetivo de este trabajo fue determinar el contenido de piruvato como indicador de pungencia en las variedades y material avanzado proveniente del Programa de Mejoramiento Genético Hortícola (PMGH) de INIA, para poder relacionarlo con la pungencia percibida por los consumidores y tomarlo como insumo en el PMGH.

Los compuestos antioxidantes juegan un rol importante en la salud humana, en la prevención y mitigación del daño celular provocado por especies oxidantes o radicales libres provenientes principalmente de la alimentación y el ambiente. El objetivo de este trabajo es evaluar la calidad fisicoquímica y nutricional de diferentes variedades y material avanzado de boniato, frutilla y tomate provenientes del Programa de Mejoramiento Genético Hortícola de INIA.

Los flavonoides son un grupo muy extenso de compuestos fenólicos (CF) con efectos antioxidantes. La cebolla (Allium cepa L.) es uno de los alimentos hortícolas con mayor contenido de flavonoides, principalmente quercetina. El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de quercetina de las variedades y material avanzado proveniente del Programa de Mejoramiento Genético Hortícola de INIA, además de otros parámetros de calidad, nutricionales y nutraceúticos (CF totales, Vitamina C, antocianinas, pungencia, sólidos solubles y acidez titulable).

La marchitez bacteriana causada por la bacteria Ralstonia solanacearum es la segunda enfermedad más importante para el cultivo de papa y es responsable de daños directos e indirectos, especialmente para la producción de papa semilla. No hay control eficiente de esta enfermedad a nivel de campo, ni variedades comerciales de papa resistentes disponibles para la producción.

El campo natural presenta más de 350 especies. Objetivos:1) identificar de áreas de riesgo de pérdida de especies, 2) colectar especies nativas y sus rizobios asociados y 3) generar colecciones de germoplasma.

ABSTRACT. The photosynthesis process is determined by the intensity level and spectral quality of the light; therefore, leaves need to adapt to a changing environment. The incident energy absorbed can exceed the sink capability of the photosystems, and, in this context, photoinhibition may occur in both photosystem II (PSII) and photosystem I (PSI). Quantum yield parameters analyses reveal how the energy is managed.