En un contexto de creciente demanda de agroalimentos, tanto como de requisitos asociados a su calidad e inocuidad, INIA se posiciona como un actor relevante para convertir desafíos en oportunidades, apostando a la innovación tecnológica y a la sostenibilidad de nuestros sistemas productivos. El presente informe sintetiza los principales ejes de trabajo de esta área transversal del Instituto, que crece con el aporte de decenas de investigadores y se sustenta en una fuerte interacción con diversos actores de la sociedad.

RESUMEN: Los tambos industriales suelen tener conflictos con palomas que consumen el alimento del ganado, alterando la composición de la dieta y contaminando la ración. Durante 2017-2018, en un tambo industrial de Durazno (Uruguay), con una población de 10.000 animales estabulados, se identificaron las especies de aves involucradas y se evaluaron daños. Las pérdidas de alimento se midieron en kilogramos de Ración Totalmente Mezclada (TMR) en tres corrales, y de suplementos y granos para preparar la TMR en celdas de almacenamiento.

CultiDatos_uy es una herramienta desarrollada por INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria del Uruguay, www.inia.uy), en base a información pública disponible de la Evaluación Nacional de Cultivares (ENC) del Uruguay de INASE (Instituto Nacional de Semillas). CultiDatos_uy, le posibilita acceder a las principales características de un material o comparar materiales para la correcta elección de acuerdo a su situación productiva particular. La información suministrada resume las principales variables de la evaluación de cada material.

RESUMEN: En el Uruguay, el sector agropecuario contribuye con más del 75% a la generación de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) totales del país, siendo el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O) los principales gases emitidos por el sector. El ganado bovino constituye la fuente más relevante de emisión de CH4, a causa de la fermentación entérica, y de N2O, originado por el nitrógeno depositado en el suelo a través de la orina y heces.

Equipo de trabajo: INIA:Ing. Agr. (Ph.D.) Marina Castro. Coordinadora de la Evaluación de Cultivares y Evaluación Gramíneas Forrajeras. Ing. Agr. (M.Sc.) María José Cuitiño Evaluación Leguminosas y Compuestas Forrajeras. Téc. Agríc. Gan. Ximena Morales Asistente de Investigación.Téc. Univ. en TI Valeria Cardozo, Beatriz Castro Asistentes de Información y Proc. de datos. Protección Vegetal: Ing. Agr. (Ph.D.) Alejandro García (Control de malezas). Ing. Agr. (Ph.D.) Silvia Pereyra (Fitopatología). Lic. Biol. (Ph.D.) Silvina Stewart (Fitopatología).

Equipo de trabajo. INIA. Evaluación de Cultivares: Ing. Agr. (Ph.D.) Marina Castro; Coordinadora de Evaluación de Cultivares,Ing. Agr. (M.Sc.) María José Cuitiño Responsable Evaluación de Cultivos de Verano, Téc. Agríc. Gan. Ximena Morales, Asistente de Investigación,Téc. Univ. en TI Valeria Cardozo Beatriz Castro, Asistentes de Información y Proc. de datos Laboratorio de Nutrición Animal Ing. Alim. Irene Purtscher Responsable de laboratorio. Téc. Quím. Luciana Torres, Laboratorista Asistente Senior, Laura Assandri Laboratorista Asistente Junior.

Abstract: BACKGROUND: The effects of growth stage (GS) and ensiling were assessed on whole-crop oat's (Avena sativa L. cv. Cantara) chemical composition, silage fermentation quality and in situ ruminal degradability. Oat was harvested and ensiled at six GS: boot, heading, water ripe, early milk, early dough and grain ripe (144, 151, 178, 234, 362 and 512 g kg-1 of dry matter (DM) of whole-crop forage, respectively). RESULTS: GS influenced chemical composition, silage fermentation quality and ruminal degradability of whole-crop oat.

ABSTRACT. - Sward management is critical for animal performance in pastoral environments. We evaluated the performance of sheep grazing Italian ryegrass pastures under factorial combinations of two stocking methods (SM) (continuous and rotational) and two herbage allowances (HA) (10% and 20% of LWT) over 9 years.

Los bioestimulantes son uno de los elementos que podría aportar luz en el camino de una transición agroecológica de la agricultura extensiva. Este artículo presenta avances en la temática, en una búsqueda por racionalizar el uso de los fungicidas de síntesis para el control de mancha en red en etapas tempranas del cultivo de cebada.

Worldwide, gastrointestinal parasites (GIP) generate numerous productive and economic losses in sheep production and Uruguay does not escape to this problem. Due to the aggravating situation of anthelmintic resistance to all drugs available in the market, the use of non-chemical alternative strategies is essential to address the problem of GIP.